Сет от ресторана Al Dente, Чебоксары
Иван Возняк
оборудование
планетарный миксер
Город
Сет от ресторана «Матрешка»
Михаил Корнев
Сет от ресторана «Буратино», Ярославль
Диляра Умарова
Локальный сет «нижегородский с итальянским»
Дмитрий Степанов
Коврижка с солодом и черной смородиной
Сабина Мельничук
Хрустящий крокет из щуки
Сабина Мельничук
Смёрребрёд с печеным картофелем под медово — горчичным соусом
Сабина Мельничук
Бисквитный рулет с щавелем
Людмила Ежова
Пельмени ручной работы из щуки, выловленной на слиянии двух великих рек Волги и Оки
Людмила Ежова
Салат «Заволжский»
Людмила Ежова
Десерт «Городецкий пряник»
Александр Николаенко
Волжский судак с картофельным кремом и щучьей икрой
Александр Николаенко
Банановый хлеб с арахисовой пастой и домашними сливками
Дмитрий Кишов
Медовик Эскобар
Юлия Кириченко
Тайгастро. Калач, карась и шведские булочки
не указано
Тайгастро. DesignBar
не указано
Тайгастро. Залечь на дно в Брюгге
не указано
Тайгастро. Залечь на дно в Гамбург
не указано
Тайгастро. 0.75 please
Роман Киселев
Тайгастро. Bistrot de Luxe Home
не указано
Тайгастро. Fresco
Хайям Аминов
Куриный эскимо
Роман Горяшов
Пирожное «Картошка»
Сабина Мельничук
Паштет из печени цыпленка с брусничным мармеладом и булочкой бриошь
Сабина Мельничук
Курник
Сабина Мельничук
Салат «Матрешка» из фермерской индейки
Михаил Корнев
Буррата из нашей сыроварни со смородиновым бальзамиком
Дмитрий Степанов
ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Светлана СИНИЦЫНА
Безглютеновый гречневый хлеб
Виктор Белей
Фокачча с бурратой, песто и бакинскими томатами
Антон Рубцов
Солодовая тарталетка с муссом из козьего сыра
Антон Рубцов
Говядина Веллингтон
Алексей Чернов
Выживут только любовники
Елена Купцова
Панкейки на закваске, кленовый сироп, свежие ягоды
Артем Петрин
Круассан с нутеллой, маскарпоне и ягодами
Алексей Беседин
Черёмуховые вареники с домашним творогом, смородиновым кремом и обожженной меренгой
Владимир Олькиницкий