
Цветочная панна-кота со сливочным муссом в ракушке из белой глазури
ДМИТРИЙ ЗИНОВЬЕВ, GOOD COMMUNITY BREADWAY-cafe; Barbara restaurant

ДМИТРИЙ ЗИНОВЬЕВ, GOOD COMMUNITY BREADWAY-cafe; Barbara restaurant

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский

Шеф-повар ресторана «Парчини» Вадим Селютин

Артём Яковлев шеф-повар ресторана Formaggi, Красноярск, cпециальное блюдо для фестиваля «На гребне 2022»

Шеф-повар Никита Ангуров для брассери «Альпинисты»

Анна Бешецкая, шеф-повар бара ArtBar Continental, Москва, для фестиваля BreakFest