Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Французский яблочный пирог

Вера Хромова

Десерт «Арония»

Страчателла с клубникой в апельсиновом соусе

Джеймс Редута

Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы

Никита Гавриленко

Запечённый цыплёнок с беби-картофелем

Александр Макиенко

«Это точно штрудель?»

Александр Кищенко

Говяжья вырезка с гранатом и яблоками

Сергей Носов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Гребешок с грейпфрутом, кремом из авокадо и апельсиновым соусом

Александр Галуза

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Черный блин с угрем, авокадо и сливочным сыром, дополненный карамелизированным яблоком и фуа-гра

Тимур Исмайлов

Пфанкухен с повидлом и миндалем

Антон Ибатулин

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Кукурузный цыпленок

Андрей Иванов

Фермерская утка, соус из апельсинов, молодая морковь и кейл фри

Валерий Чигарнов

Яблочный гратен

Алексей Гуров

Мусс из темного шоколада с пикантным апельсином

примерное 12 часов 20 минут

Карпаччо из инжира с горгонзолой, апельсином и орехами пекан

Иван Негутаров

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Яблочный пирог с ванильным мороженым

Владимир Девятайкин

Яблоки в краснодарском вине, бисквит, крем с цедрой узбекского лимона

Дмитрий Нечитайлов

Яблочный пирог

Иван Яковлев

Зелёный гаспачо с крабом

Алексей Гуров

Битые огурцы с мурманским гребешком

Денис Горбачев

Блины на светлом пиве с яблоками в вишневом пиве и взбитыми сливками

Анатолий Аношин

Каша овсяная с кремом англез

Юрий Голоперов

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Нечайный чай с облепихой и табаско

примерное 15 минут

Апельсиновый раф

Ксения Крылосова

Глинтвейн сидр масала

Альберт Нет

Классический Глинтвейн

примерное 10 минут

Запеченные блины с тыквой и яблоками

Алексей Ткаченко