Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Майоркинский бисквит с миндальным мороженым

Евгений Цыганов

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Гречневые блины с миндальным мороженым и кленовым сиропом

Егор Раецкий

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Осетинский пирог

Владислав Стрельников

Семифреддо

Франческо Воче

Десерт «Шоколад и кофе»

Уиллиам Ламберти

Парфе из куриной печени, трюфель, бриошь

Ирина Цынтарюк

Тартар из говядины с лисичками и трюфелем

Дмитрий Голенин

Капуста с черным трюфелем

Дмитрий Голенин

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Карпаччо из цветной капусты с трюфельной заправкой

Джузеппе Дави

Сырники из топленого молока с черешней

Даниил Суслов

Традиционный итальянский кулич Скарчелла

Анастасия Королева

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Пряное какао с ромом

примерное 15 минут

Тыквенный латте

Ксения Крылосова

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

Артур Болгов

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Strawberry Spritz

Петр Барышников

Пончики «Лукумадос»

Никита Гавриленко

Пирожные заварные «Лебеди»

Наира Соседова

Фирменный кулич от ресторана Assunta Madre

Бек Караев

Блины на опаре

Илья Карпаев

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Тыквенный латте

Руслан Курушин

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Пирог яблочный с пломбиром

Антон Кочура

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Грибной суп с трюфелем

Алена Гера

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Владислав Корпусов

Тефтели из кролика с трюфелем и сельдереем

Евгений Михайлов