Москва

Котлетки из гребешка с пюре из печёного перца и картофеля

Денис Заволокин

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Картофель с лисичками и беконом

Иван Кузнецов

Десерт «Арония»

Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы

Никита Гавриленко

«Это точно штрудель?»

Александр Кищенко

Говяжья вырезка с гранатом и яблоками

Сергей Носов

Фетучини с инжиром, беконом и соусом «четыре сыра»

Андрей Никитин

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Черный блин с угрем, авокадо и сливочным сыром, дополненный карамелизированным яблоком и фуа-гра

Тимур Исмайлов

Пфанкухен с повидлом и миндалем

Антон Ибатулин

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Семифреддо

Франческо Воче

Яблочный гратен

Алексей Гуров

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Яблочный пирог с ванильным мороженым

Владимир Девятайкин

Яблоки в краснодарском вине, бисквит, крем с цедрой узбекского лимона

Дмитрий Нечитайлов

Яблочный пирог

Иван Яковлев

Зелёный гаспачо с крабом

Алексей Гуров

Блины на светлом пиве с яблоками в вишневом пиве и взбитыми сливками

Анатолий Аношин

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Глинтвейн сидр масала

Альберт Нет

Запеченные блины с тыквой и яблоками

Алексей Ткаченко

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

Артур Болгов

Ананасово-яблочный пирог

Джонатан Кёртис

Салат с клубникой и гребешком

Дмитрий Ахметов

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Крем-суп из сельдерея с яблочным чатни

Азиз Танрикулу

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Каре ягненка

Сергей Сущенко

Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте

Павел Гранкин

Селедка без шубы

Дмитрий Шуршаков

Салат “Разнотравье”

Евгений Цыганов