Спаржа и зеленый горошек в жгучей траве
Андрей Федосеев
город
Москва
Ингредиенты2
спаржа 11сморчок 3брюссельская капуста 2зеленый горошек 2картофель 2сливки 2салат 1пармезан 1паста 1пекан 1рыба 1утка 1сметана 1соевое мясо 1нори 1цветная капуста 1цукини 1шиитаке 1огурец 1масляная рыба 1мука пшеничная 1мука 1лосось 1креветка 1крапива 1капуста 1каперсы 1камчатский краб 1горох-маш 1говядина 1вермут 1батат 1базилик 1шпинат 1
Техника
Белая спаржа, камчатский краб, зеленый горошек
Роман Чистов
Спаржа в темпуре со сметанным соусом
Крем-суп из спаржи и цукини
Евгений Непокульчитский
Спаржа со сморчками
примерное 20 минут
Гратен из капусты с растительным мясом, тимбаль из белых грибов и овощной жу с трюфелем
Андрей Шмаков
Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей
Арина Журавлева
Тальятелле с копченым лососем и спаржей
Доменико Филиппоне
Суши с масляной рыбой без риса
Артем Лосев
ШАТОБРИАН под винной сальсой с фермерскими овощами
Николай Глухов
Домашняя паста
не указано
Теплое карпаччо из утки со сморчками
примерное 45 минут
ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС
5 часов