Сет от ресторана Al Dente, Чебоксары
Иван Возняк
тыква
Сет от ресторана «Буратино», Ярославль
не указано
Салат «Три сестры»
Дмитрий Кишов
Тайгастро. Хозяин тайги
Алексей Ровинец
Икра ежа с муссом из тыквы
Дмитрий Лим
Свекольные пельмени с форелью, тыквой и облепихой
Алексей Рудницкий
Пшённая каша с рикоттой
Алексей Беседин
Телячьи щёчки с имбирным биф соусом
Борис Йованович
Хумусы по-мароккански
Сергей Астафьев
Сорбет из тыквы с облепиховым кремом и рябиновыми маршмеллоу
Игорь Гришечкин
Фуа-гра с дайконом и тыквой
примерное 8 часов 15 минут
Равиоли с начинкой из тыквы
примерное 35 минут
Пшенная каша с карамелизированной тыквой и медом
Владимир Хохлов