Копченый сом с битым яблоком, свекольным хумусом и икрой палтуса
Сабина Мельничук
ингредиенты
яблоко
Город
Ржаные оладьи с фаршмаком из сельди и копченым перепелиным яйцом
Александр Аношкин
Штрудель по-восточному со сладким кунжутом
Аваз Махкамов
Каре ягненка
Сергей Сущенко
Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте
Павел Гранкин
Селедка без шубы
Дмитрий Шуршаков
Тар-тар из гребешка
Михаил Некрасов
Салат “Разнотравье”
Евгений Цыганов
Штруделидзе с хлопьями миндаля
Аваз Махкамов
Меренговый рулет с кремом из печёных антоновских яблок и свежими ягодами
Дмитрий Степанов
Пирог яблочный с пломбиром
Антон Кочура
Пастила из летних яблок
Владислав Пискунов
Сахалинский гребешок с тартаром из яблока и огурца в соусе васаби дреcсинг и эспумой из кинзы
Никита Ангуров
Паштет из цыплёнка в вуали из сидра и яблочным чатни
Владимир Савченко
Сырой гребешок с дачным ревнем и соусом из кислых яблок.<br>Жареный гребешок с пшенной кашей, сморчками и кабачковой икрой.<br>Голубчик с гребешком, муссом из жареного картофеля и щучьей икрой
Роман Чемеренко
Тартар из гребешка с лавандой и яблоком
Егор Новиков
Рисовая каша с печеным яблоком и ванилью
Родион Половников
Манговый ласси с клубникой и яблоком
Павел Ларионов
Пшенная каша с тыквой
Екатерина Серебрякова
Запеканка из кабачка с шугуровской мукой и домашним пломбиром
Александр Дударев
Волжский сет для фестиваля volgastrofest2021
Евгений Гурин
Филе говядины с ферментированным яблоком с сырным соусом и копчёностями
Роберт Мирзоян
Тайгастро. 33 Wine & tapas
не указано
Тайгастро. 0.75 please
Роман Киселев
Салат с молодым кабачком, яблоком и салатом чука
не указано
Варенец томленый в печи на протяжении трех дней с ферментированной красной сливой и яблочным пряником
Евгений Альфан
Салат «Алеко»
Влад Пискунов
Зеленый салат с кешью
Владислав Корпусов
ФОРШМАК
Елена Никифорова
Яблочно-морковные оладьи из жмыха
Дмитрий Зотов
Бигус с говяжьими рёбрами
Максим Тарусин
Винегрет с шантильи
Грегори Дуайен
«Волшебное яблоко»
Вальтер Эль Нагар
Ржаные оладьи и форшмак
Александр Мишин
Холодная закуска из дайкона
Алексей Колесников
Яблочное пюре с яблочными фрителле
Марко Зампьери