Копченый брауни
Евгений Викентьев
Москва
Категория блюда
Кухня
Ингредиенты1
Техника2
Оборудование
планетарный миксер 4конвекционная печь 4блендер 3гриль 2духовой шкаф 2конвектомат 2плита газовая 2холодильник 2мясорубка 1плита 1печь (конвекционная/конвектомат) 1печь 1пароконвектомат 1духовка 1морозильная камера (для шоковой заморозки) 1миксер планетарный 1индукционная плита 1дегидратор 1газовая плита 1сотейник (как часть плиты) 1
Хрустящая картофельная вафля
Анна Бешецкая
Пицца с хумусом и растительным пармезаном
Сергей Сущенко
Кулич с темным пивом
примерное 18 часов 20 минут
Традиционный итальянский кулич Скарчелла
примерное 45 минут
Финиковый пирог • ряженка • малина
Михаил Курохтин
Фирменный кулич от ресторана Assunta Madre
примерное 10 часов 30 минут
Кулич с темным пивом
примерное 17 часов 20 минут
Равиоли с индейкой и шпинатом
Ярослав Иншаков
Валаамские щи
Владислав Пискунов
Ленивые вареники с камчатским крабом
Алёна Солодовиченко
Кулебяка
примерное 4 часа 15 минут
Лапша свекольная с кальмарами-конфи
Денис Крупеня