Цыпленок по-гречески
примерное 14 часов 25 минут
Санкт-Петербург
Ингредиенты
картофель 3капуста 2яйцо 2авокадо 2лимон 1тунец 1трюфель 1томат 1сыр сулугуни 1сыр грана падано 1свекла 1рис 1пшеничная крупа 1помидор 1огурец 1морковь 1круассан 1лепешка 1лаваш 1кабачок 1индейка 1диафрагма 1гребешок 1говядина 1брынза 1брусника 1брокколи 1болгарский перец 1баранина 1арбуз 1цыпленок 1
Техника2
Гриль-стейк из красной капусты
Николай Хвалынский
Сувлаки из мраморной говядины
примерное 40 минут
Авокадо-крост с яйцом пашот, зеленым салатом и сыром грана падано
Николай Хвалынский
Праздничная индейка на компанию
Олег Азимов
Гребешки робата
Валерий Порядин
Ложная килька в томате или пшеничная каша с муссом из тунца
Юрий Манчук
Запеченное авокадо, скрэмбл, трюфель
Александр Левченков
Тартар из шашлыка с острым арбузом и кремом из брынзы
Игорь Гришечкин
Стейк из диафрагмы с гратеном из пяти корнеплодов
Игорь Гришечкин
Капустное ребро BBQ c кремом из копченого сулугуни
Игорь Гришечкин