Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
взбивание
Мусс и меренга из сыра с соусом из кинзы
Андрей Колодяжный для Chef's Collaboration Fest-2018 в Сочи
20 июля, 2020
читать
Гематоген от Дмитрия Зотова
Дмитрий Зотов, Zotman Pizza, Москва, для фестиваля IKRA-2017
Москва
20 июля, 2020
читать
Капуста шпиц с трюфельной сметаной
Дмитрий Блинов, Harvest, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Тартар из сердца дикого оленя на гречневых такос от Аны Рош
Анна Рош, Hiša Franko (Словения), для фестиваля IKRA
20 июля, 2020
читать
Цветная капуста с рагу из томатов
Руслан Закиров, Глен Баллис, Kuznya House, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
I love you
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
19 июля, 2020
читать
Винегрет с шантильи
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Тунец в авокадо с кунжутным кимчи и красной икрой
Артем Мартиросов, КрабыКутабы, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Цитрусы и меренга
Владимир Мухин, White Rabbit, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Граните из шампанского с клубникой и суданской розой
Бренд-шеф Адриан Кетглас для ресторана «Grand Cru»
Москва
19 июля, 2020
читать
Анна Павлова (меренга, мусс, ягоды)
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
19 июля, 2020
читать
Сорбет из тыквы с облепиховым кремом и рябиновыми маршмеллоу
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
19 июля, 2020
читать
Пасха из рикоты с фисташками
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
19 июля, 2020
читать
Запеканка из рикотты
Наталья Березова для Stall by Berezova, Москва
Москва
16 июля, 2020
читать
Чизкейк из голубого сыра с хрустящим фуэтином
Глеб Гайгер, Geraldine, Москва
Москва
15 июля, 2020
читать
«Волшебное яблоко»
Лос-Анджелес
16 июня, 2019
читать
МЕДОВО-ПРЯНИЧНОЕ СУФЛЕ
Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»
3 июня, 2019
читать
Открытые равиоли из блинов с рагу из краба
Айк Вейшторт, Selection, Москва
Москва
5 марта, 2019
читать
Панкейк «Нордик» с гравлаксом и копченой сметаной
Влад Корпусов, Stories, Москва
Москва
5 марта, 2019
читать
Папарделле из рваных блинов с трюфелем и пармезаном
Антон Ковальков, «Белуга», Москва
Москва
5 марта, 2019
читать
Сметанник из черемуховых блинов
Николай Бакунов, ERWIN.РекаМореОкеан, Москва
Москва
4 марта, 2019
читать
Теплое карпаччо из утки со сморчками
Евгений Зампольский для ресторана Portofino
Москва
19 июля, 2010
читать
Шоколадный торт с сорбетом из моркови и апельсина
Марко Зампьери и Мауро Панибьянко для ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Москва
14 июля, 2010
читать
Корзиночка с фруктовыми сорбетами и ягодами
Римма Кубрак для ресторана Villa
14 июля, 2010
читать
Мильфей с малиной, шариком малинового сорбета и ягодным желе
Римма Кубрак для ресторана Villa
14 июля, 2010
читать
Шоколадно-ванильный десерт с маракуйей
Ренат Агзамов для журнала «Шеф»
7 июля, 2010
читать
Тортилья де Севилья классическая
Янник Малле для Potel&Chabot, Москва
Москва
7 июля, 2010
читать
Тортилья де Севилья с лососем
Янник Малле для Potel&Chabot, Москва
Москва
7 июля, 2010
читать
Филе говядины с картофельным пюре и помидорами
Марко Зампьери для ресторана Cantinetta Antinori
30 июня, 2010
читать
ДЕСЕРТНЫЙ СУП из дыни и маракуйи с красным портвейном
Артем Колесников для кафе Avenue Martell
29 июня, 2010
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]