европейская
Шеф-повар ресторана «Кафе Чайковский», Москва, шеф-преподаватель Novikov Space
- Москва
Бренд шеф-повар, сеть кафе-кондитерских udcкафе; бар-ресторан Corner; мясной ресторан Corner Grill, Москва
- Москва
Эко-шале в сердце загородного курорта с меню хитов средиземноморской, японской, кавказской и русской кухни
Бренд-шеф ресторана Central Park 22 и сети кафе премиум класса Coffee Set, Краснодар
- Краснодар
Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Инновационный модный бар с лабораторией, следующий философии ответственного потребления
- Москва
Винотека в квартире в центре Саратова, с винтажным интерьером, ностальгическим меню в современной интерпретации и намеками на Петербург
- Саратов
Современно переосмысленный ирландский гастро-паб с символом в виде петуха, музыкальным бэндом и гастрономическими вечерами
- Москва