Места
Батумико
«Батумико» — место, где каждый гость сможет почувствовать атмосферу солнечного Батуми, не покидая города. Новый проект от создателей «ХОЧУ ПУРИ»
29.06.2026
Бренд-шеф родом из Ташкента, гастрономию удивительного мира Востока трактует с точки зрения традиций и особенностей культуры с ярко выраженными вкусами и ароматикой.
В полной мере его талант раскрылся в Сибири. После многочисленных гастрономических путешествий по Грузии, Турции, Армении Аваз участвовал в разработке восточных концепций и возглавил в качестве бренд-шефа кухни ресторанов «ХОЧУ ПУРИ» и «Хлеб и Нино».
Талантливый шеф покорил гостей неизменно превосходными блюдами, необычным подходом к кулинарии, авторским видением традиционной грузинской кухни, добавляя фьюжн в классическое прочтение блюд.
За последние 3 года было открыто порядка 15 ресторанов восточного направления компании, при этом бренд-шеф продолжает гастро-путешествия в поисках новых идей, коллабораций и гастрольных ужинов.
«Батумико» — место, где каждый гость сможет почувствовать атмосферу солнечного Батуми, не покидая города. Новый проект от создателей «ХОЧУ ПУРИ»
«Хочу Пури» представили новый вкус хинкали, вдохновившись новой географической точкой и презентовали красивой легендой..
1 ноября в ресторане в «Хочу Пури» начинается «Грузинская охота».
Каждое утро ресторан открываем свои двери, чтобы гости могли наслаждаться свежеиспеченными хачапури, сочными хинкали, ароматными шашлыками и домашним грузинским вином.
«ХОЧУ ПУРИ» готовится к открытию третьего ресторана в северной столице.Тепло и солнечно даже Питер встречает грузинскую кухню. То самое застолье, где места хватит всем!Если вы
Аваз Махкамов, бренд-шефа ХОЧУ ПУРИ, Сулугули, Захвостик, Баклажани, Хлеб и Нино
Современная городская хинкальная в самом центре Сибири. Настоящий фан-клуб для любителей хинкали
Популярный во многих городах России грузинский бренд «ХОЧУ ПУРИ», открывает 18-й по счету ресторан, который одновременно станет вторым их проектом в Красноярске.
8 мая открывает свои двери для самых дорогих генацвале ресторанчик «ХОЧУ ПУРИ» в Ульяновске! Очень красивое здание, в зеленой зоне города встретит новых гостей и
Гастро столица превращается в маленькую Грузию. Рекордсмен по выручке и лояльности гостей «ХОЧУ ПУРИ» готовится к открытию второго ресторана в Красноярске. Открытие состоится уже в