Москва

Салат с грушей, сыром Royal Bleu Président и пеканом

Евгений Цветков

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Тыквенный крем-суп

примерное 1 час 15 минут

Сырная каша

Алексей Ткаченко

Утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловой глазурью

Александр Аношкин

Анчан груша

не указано

Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте

Павел Гранкин

Пьяная груша с краффином и муссом из горгонзолы

Александр Аношкин

Зеленый салат

Евгений Мещеряков

Слойка с грушей

Оксана Кузнецова

Banana Nuts

не указано

Салат «Три сестры»

Дмитрий Кишов

Зеленый салат с кешью

Владислав Корпусов

Салат из золотых груш

Бубкер Белкхит (Буба)

Пшеничная каша с крабом

Виктор Белей