Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Свежий салат с кальмаром и ореховым дрессингом

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Камбала по-сицилийски с креветками и картофелем бэби

Креветки попкорн

примерное 45 минут

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Бань сео с креветками

примерное 1 час

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

примерное 6 часов 20 минут

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Лингвини с лимоном / Linguine al limone

примерное 20 минут

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Маковые блинчики с соленой карамелью и черничным вареньем

Андрей Колодяжный

Бриошь с икрой и лимонным маслом

Александр Русаков

Оливье по-грузински

примерное 1 час 30 минут

Форель в печи

20 минут

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Сувлаки из гребешка с орегано, кинзой, томатным соусом и долькой лимона

Артур Холиков

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Окрошка с квасом и пивом

примерное 30 минут

«Бульвар цветов»

Фатима Салех

Такая разная Мимоза: классическая, ананасовая, с юзду и коктейль Mimosa Modesta

не указано

Мак

Наира Соседова

Павлова, лимонный курд

не указано

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Варенье из белой черешни

Мамука Боджгуа

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Тако брискет

Дмитрий Кишов

Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах

Сергей Колпаков

Амурская пелядь с запеченным сладким перцем

Сергей Колпаков

Жареная черноморская барабулька с соусом тартар

Сергей Колпаков

Свекольник из печи

Виктор Белей

Весенний салат

примерное 20 минут