Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Креветки попкорн

примерное 45 минут

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Бань сео с креветками

примерное 1 час

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

примерное 6 часов 20 минут

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Майоркинский бисквит с миндальным мороженым

Евгений Цыганов

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Гречневые блины с миндальным мороженым и кленовым сиропом

примерное 45 минут

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Осетинский пирог

Владислав Стрельников

Десерт «Шоколад и кофе»

Уиллиам Ламберти

Сырники из топленого молока с черешней

Даниил Суслов

Традиционный итальянский кулич Скарчелла

примерное 45 минут

Оливье по-грузински

примерное 1 час 30 минут

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Пряное какао с ромом

примерное 15 минут

Тыквенный латте

примерное 25 минут

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Strawberry Spritz

примерное 12 часов

Окрошка с квасом и пивом

примерное 30 минут

Пончики «Лукумадос»

Никита Гавриленко

Пирожные заварные «Лебеди»

Наира Соседова

Фирменный кулич от ресторана Assunta Madre

примерное 10 часов 30 минут

Блины на опаре

Илья Карпаев

Тыквенный латте

Руслан Курушин

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Пирог яблочный с пломбиром

Антон Кочура

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Тако брискет

Дмитрий Кишов

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Владислав Корпусов

Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах

Сергей Колпаков