город
Москва
Ингредиенты2
манго 12зелень 6маракуйя 4авокадо 2кокос 2креветка 2огурец 2рис 2тыква 2сыр 1нут 1пармезан 1рамиро перец 1ростбиф 1сладкий перец 1соевый соус 1чеснок 1тесто 1томат 1тунец 1хлеб 1морковь 1чечевица 1шоколад 1яблоко 1ягода 1морошка 1лисички 1мозговая кость 1гранола 1ананас 1анчоус 1арбуз 1базилик 1бекон 1говяжий бульон 1горчица 1имбирь 1мацони 1инжир 1картофель 1клубника 1кокосовое молоко 1лайм 1лосось 1лук 1яичный желток 1
Техника
Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго
Запеченный перец рамиро в соусе тоннато
Картофель с лисичками и беконом
примерное 60 минут
Веган Павлова
Наталья Никитина
Салат с арбузом и инжиром
примерное 15 минут
Гаспачо с манговым сорбетом
Сергей Кожаков
Золотой Дракон
Александр Баканов
Крем-суп из тыквы с пюре манго
примерное 45 минут
Манго, сорбет, ягоды
примерное 1 час 30 минут
Корпусные конфеты
Александр Баканов
Манговый ласси с клубникой и яблоком
Павел Ларионов
Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу
Дмитрий Кишов
Поке с лососем (на 4 порции)
Олег Шин
Креветки темпура в соусе манго-маракуйя
Андрей Павлов
Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей
Андрей Жданов
Кутабы с зеленью
Гаяне Бреиова