CHROME Rise Up
ресторан, Москва
город
Москва
Кухня
авторская 75европейская 53итальянская 42русская 26французская 25средиземноморская 22грузинская 18японская 14Comfort food 13азиатская 13фьюжн 7русская кухня 6восточная 5кавказская 4паназиатская 4Fusion 3морская 3русская авторская 3Французская кухня 2турецкая 2тайская 2стритфуд 2испанская 2сибирская 2гастрономия 2азербайджанская 2Street food 2греческая 2Итало-ливанская 1узбекская 1рыбная 1морепродукты 1Локальная 1латиноамериканская 1китайская 1завтраки 1индийская 1израильская 1армянская 1арабская 1американская и европейская 1американская 1itameshi 1Южная 1
Азбука гастроботаника
от Андрея Колодяжного, шеф-повара ресторана «Л.Е.С.» А – аир болотный Аир болотный — это одно из…
Joon
ресторан, Москва
Istanbul Kebab
ресторан, Москва
Babu
ресторан, Москва
Чижик-Пыжик
ресторан, Москва
Nappa
ресторан, Москва
Александр Волков-Медведев
Шеф-повар ресторана Ruski (354 Restaurant Group by Vasilchuki), Москва
Андрей Рогачев
Шеф-бармен, Drinks@Dinners, Москва
GIGI
ресторан, Москва
Мачете
ресторан, Москва
Франк Саррия
Бренд-шеф, Мачете, Москва
Евгений Насыров: «Фотоохота — это возможность запечатлеть уникальные моменты из жизни птиц»
Бренд-шеф гастробара Игристый и Танцы. Food&People г. Москва Фотографией увлёкся ещё в школе. Тогда ещё на…
Никита Овчинников: «Мое хобби даёт разгрузку нервной системе»
Шеф-повар ресторана GIGI (Москва) Я начал заниматься музыкой в первом классе. Сначала занимался на фортепиано, а…
Андрей Колодяжный: «У меня всегда на первом месте кухня, потом спорт»
Я бегаю с 13 лет. Участвовал во многих мини-марафонах, соревнованиях, благотворительных акциях. Еще мне очень сильно…
Зойка
ресторан, Москва
Stone Crab bar&restaurant
ресторан, Москва
Сергей Доценко
Шеф-повар, Stone Crab bar&restaurant, Москва
Александр Аношкин: «Я купил газонокосилку, пилу и лопату. И началось…»
Шеф-повар Мое хобби, возможно, немного странное — я дачник. Увлекся я им недавно, с 33 лет. …
Виктор Белей: «После Bocuse d`Or я решил заняться триатлоном»
Бренд-шеф ресторана Uhvat Вообще в детстве я занимался баскетболом, но давно уже не играю, сказывается проблема…
Влад Пискунов: «Все первые фотографии, которые были сделаны в «Матрёшке» — моих рук дело»
Шеф-повар ресторана "Матрешка"
Like недели – бар «Синеглазка» в Москве
Каждое лыко в строку, – Наталья Савинская выбирает самое остроумное открытие текущего момента
Наира Соседова: «Я кондитер и балерина»
Шеф-кондитер Sartoria Lamberti, Москва
DIDI
ресторан, Москва
Антон Громов
Шеф-бармен, Л.Е.С., Москва
Sangre Fresca
ресторан, Москва
АндерСон
ресторан, Москва
Fugu!
ресторан, Москва
Гаспачо клубника — юдзу, страчателла
Александр Аношкин
Севиче с гребешком
Ян Бычихин
Фетучини с гребешком и стружкой тунца
Ян Бычихин
Ризотто с гребешком и трюфельным маслом
Ян Бычихин
Микс-салат с гребешком
Ян Бычихин
Александр Аношкин
Шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва
15 Kitchen + bar
ресторан, Москва
Сергей Кожаков
Шеф-повар, Bamboo.Bar, Москва