Москва

Дмитрий Ветлин

Ресторан Л.Е.С.

Shagal

ресторан, Москва

Артем Сергеев

Шеф-повар, Mercedes Bar, Москва

Томатный суп с сорбетом из базилика, с клубникой и фенхелем

Виктор Белей

Mercedes Bar

ресторан, Москва

Денис Горбачев

Шеф-повар азиатского направления ресторан-яхты "Чайка", Москва

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Черное ризотто с обжаренными гребешками и креветочным соусом биск

Ян Бычихин

Жареные гребешки на кокосовом пюре с овощами

Ян Бычихин

Севиче гребешок/грейпфрут/вакамэ

Ян Бычихин

Bamboo.Bar 

ресторан, Москва

Валерия Сидорова

Шеф-кондитер, Москва

Сырники ванильные со сметаной

Владимир Богожавец

Like недели – «историческое» тако из черной смородины братьев Березуцких

Когда идеально придумано – Наталья Савинская выбирает самое выдающееся блюдо (для) текущего момента

Гастробар The Charter

ресторан, Москва

Менталитет

ресторан, Москва

Клава

ресторан, Москва

Рецепт кофейного бамбла от Rockets Concept Store

не указано

ATLANTICA

ресторан, Москва

Наира Соседова 

Шеф-кондитер, Sartoria Lamberti, Москва

Александр Челмакин

Шеф-повар, NOME, Москва

Анзор Кагермазов

бар-бистро «Менталитет»

Константин Ивлев и зеленые яблоки

Шеф-повар, телеведущий, идеолог фестиваля «Да, шеф!»

Рисоварня

ресторан, Москва

Андрей Колодяжный и самодельные бомбочки

Шеф-повар ресторана «Dr. Живаго», Москва

Дмитрий Кишов и обманутая учительница

Шеф Tacobar на Пятницкой, Москва

Джеймс Редута и первая карбонара

Шеф ресторана МореКофеОкеан by Erwin, Москва

Андрей Каширин и красная икра

Шеф-повар ресторана Amber, Москва

Алена Гера и необычная мука

Концепт-шеф кафе «Без рецепта» и Carrots and Beans, Москва

Илья Черкашин и хороший «бабах»

Шеф ресторана Saviv, Москва

Андрей Жданов и невкусный суп

Шеф ресторана MODUS, Москва

Cape

ресторан, Москва

Hamster

ресторан, Москва

Bardot

ресторан, Москва

Муссон

ресторан, Москва

Грибной суп с трюфелем

Алена Гера