Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
пароконвектомат
Севиче из гребешка с чёрным чесноком и яблочным/Гребешок с маринованной цветной капустой и горгонзолой/Тарталетка сибас.гребешок с бананом
Мамикон Агаджанов шеф-повар ресторана Monza, Санкт-Петербург для фестиваля "На гребне 2022"
Санкт-Петербург
1 июля, 2022
читать
Брускетта с паштетом из Волжского сома с щучьей икрой, Судак со шпинатом и кремом из свеклы с лимоном, Десерт «Рыбка»
Александр Коротин, шеф-повар ресторана Bocconcino, Нижний Новгород, ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!" 2022
Нижний Новгород
1 июля, 2022
читать
Гребешок.миндальное молоко.клубника/ Гребешок.кофейная пена.крем капуста.свити/ Гребешок.маковое ризотто.трюфельное масло
Санкт-Петербург
1 июля, 2022
читать
Крудо из гребешка с трюфельным понзу и яблоком. Жареный гребешок с пармантье из сельдерея гелем манго и ферментированной цвет капустой. Севиче из гребешка с грейпом.
Денис Морин шеф-повар ресторана Фюнамбюль, Санкт-Петербург для фестиваля "На гребне 2022"
Санкт-Петербург
1 июля, 2022
читать
Чкмерули с гребешком.
Аваз Махкамов бренд-шеф ресторана «ХОЧУ ПУРИ» и «Хлеб и Нино», Новосибирск для фестиваля "На гребне 2022"
Новосибирск
1 июля, 2022
читать
Хинкали с гребешком в нежном соусе том ям.
Аваз Махкамов бренд-шеф ресторана «ХОЧУ ПУРИ» и «Хлеб и Нино», Новосибирск для фестиваля "На гребне 2022"
Новосибирск
1 июля, 2022
читать
Кутаб с гребешком с добавлением грузинской аджики и устричного соуса
Аваз Махкамов бренд-шеф ресторана «ХОЧУ ПУРИ» и «Хлеб и Нино», Новосибирск для фестиваля "На гребне 2022"
Новосибирск
1 июля, 2022
читать
ГРЕБЕШОК В СОУСЕ ИЗ СМОРЧКОВ со свежей зеленью, лесными ягодами и маслом петрушки
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля "На гребне 2022"
Нижний Новгород
1 июля, 2022
читать
ПЕЧЕНЫЙ ГРЕБЕШОК ПОД СОУСОМ ГОРГОНЗОЛА с креветкой криль и икрой тобико
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля "На гребне 2022"
Новосибирск
1 июля, 2022
читать
Арзамасский гусь по-кантонски
Максим Туманов, шеф-повар "ГОРЯЧО. АЗИЯ", ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!" 2022
Нижний Новгород
30 июня, 2022
читать
Кукурузная полента с гребешком и кокосово-сливочным биском
Василий Изотов шеф-повар ресторана Taco Mago, Екатеринбург
Екатеринбург
29 июня, 2022
читать
Фетучини с гребешком и стружкой тунца
Ян Бычихин шеф-повар ресторана Ботаника, Москва
Москва
29 июня, 2022
читать
Ризотто с гребешком и трюфельным маслом
Ян Бычихин шеф-повар ресторана Ботаника, Москва
Москва
29 июня, 2022
читать
Паштет из цыплёнка в вуали из сидра и яблочным чатни
ВЛАДИМИР САВЧЕНКО шеф-повар ресторана Andrea`s, Нижний Новгород
Нижний Новгород
28 июня, 2022
читать
BOTTEGA BISTRO: Страсбургский пирог из печени арзамасского гуся
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!"
Нижний Новгород
28 июня, 2022
читать
Буйабес из волжской рыбы с шампанским
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!"
Нижний Новгород
28 июня, 2022
читать
Бланманже с сергачскими ягодами
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!"
Нижний Новгород
28 июня, 2022
читать
Приморские гребешки со шпинатом
Антон Терентьев, Rakushka seafood bar & kitchen
Владивосток
27 июня, 2022
читать
Обожженный приморский гребешок с копченным картофелем-пюре и зеленым горошком
Антон Терентьев, Rakushka seafood bar & kitchen
Владивосток
27 июня, 2022
читать
Гребешки с орзо
Валерий Порядин, ресторан Villa Verde, фестиваль "На Гребне!"
Санкт-Петербург
27 июня, 2022
читать
Рис с морепродуктами
Валерий Порядин, ресторан SONO Asia, фестиваль "На Гребне!"
Санкт-Петербург
27 июня, 2022
читать
Морской гребешок, запеченный в раковине с чили-маслом, с зеленым луком и бобами эдамаме
Шеф-повар Роман Калинин, гастробар MOMO pan asian kitchen
Екатеринбург
27 июня, 2022
читать
Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана
Шеф повар ресторана "Менталитет" Анзор Кагермазов для фестиваля "На гребне 2022"
Москва
26 июня, 2022
читать
Суп клэм-чаудер с гребешком
Шеф повар ресторана SCUBA Вячеслав Бондин, Екатеринбург
Екатеринбург
25 июня, 2022
читать
Черное ризотто с обжаренными гребешками и креветочным соусом биск
Ян Бычихин, для фестиваля дальневосточного гребешка «На Гребне!» 2022
Москва
25 июня, 2022
читать
Тартар из гребешка с лавандой и яблоком
Новиков Егор, ресторан Seabass&Sauvignon, фестиваль «На гребне»
Красноярск
24 июня, 2022
читать
Гребешок с пюре из цветной капусты
Новиков Егор, ресторан Seabass&Sauvignon, фестиваль "На гребне"
Красноярск
24 июня, 2022
читать
Чёрный ризотто с гребешком
Новиков Егор, ресторан Seabass&Sauvignon, фестиваль "На гребне"
Красноярск
24 июня, 2022
читать
Карпаччо из фермерской телятины с горьковским помидором, печёным в ковернинской соли с картофельной сгущенкой
Ресторан "Кафе 38" Автор блюд: Шеф-повар Сабина Мельничук СЕТ РАЗРАБОТАН #ГАСТРОСЕТНИЖНИЙ ДЛЯ ФЕСТИВАЛЯ "ДА, ШЕФ!".
Нижний Новгород
24 июня, 2022
читать
Кулебяка с волжским судаком и картофелем под горчичным соусом.
Ресторан "Кафе 38" Шеф-повар: Сабина Мельничук СЕТ РАЗРАБОТАН #ГАСТРОСЕТНИЖНИЙ ДЛЯ ФЕСТИВАЛЯ "ДА, ШЕФ!".
Нижний Новгород
24 июня, 2022
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]