Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сэндвич с пастрами

Плов из курицы с орехами кешью в тыкве

Аранчини с крабом и черной икрой

Пита с креветками и сыром мисо

Сергей Носов

Грибная похлебка

Максим Ершов

Медальон из лосося на гриле с беби картофелем и свежим салатом

Пицца с креветками, кабачками и вялеными томатами

Пицца «Тартуфа»

Александр Нечаев

Пицца с креветками, цветами цукини и рикоттой

Кателло Сансоне

Теплый салат с лисичками

Брускетта с лисичками и сливочным кремом

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Крем-суп из лисичек

Острый цыпленок с лисичками

Тарталетки с лисичками и кремом из зеленого горошка

Артем Мухин

Лисички по-строгановски

Руслан Ахмедов

Картофель с лисичками и беконом

примерное 60 минут

Брускетта на хале с лисичками и маринованным арбузом

Игорь Сосенков

Цыпленок миланезе с лисичками

Евгений Непокульчитский

Эклер с лисичками и кремом из лесных трав

Александр Волков-Медведев

Утиная грудка с ревенем, жженым луком и кремом из сельдерея

Андрей Шмаков

Белая спаржа, камчатский краб, зеленый горошек

Роман Чистов

Спинка лосося с кремом из пастернака и зеленым горошком

примерное 60 минут

Равиоли с артишоками

примерное 4-5 часов

Артишоки в кляре с трюфельным соусом

Камбала по-сицилийски с креветками и картофелем бэби

Сливочный шевр с инжиром

Тартар из гребешка с сезонной клубникой и листьями шисо

Артем Мартиросов

Блинный торт с сырным кремом, свежей клубникой и розовой матчей

Татьяна Костицына

Креветки попкорн

примерное 45 минут

Черноморские рапаны c пшеном и воздушным фенхелем

Роман Чистов

Беф бургиньон

Евгений Цветков

Спаржа в темпуре со сметанным соусом

Кукурузный крем-суп с грибными пельменями

Арина Журавлева

Стейк мясника с перечным соусом и черемшой

Арина Журавлева