жарка
Владислав Сумцов, шеф-повар ресторана "7 A.M. Читатели", Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Бек Авазов, шеф-повар ресторана "Лашатеми Кантаре", Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Иван Пихтельков, шеф-повар ресторана Atlas Vin Bistro, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Франческо Барбато, шеф-повар ресторана Mio Bistrot, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Олег Перфилов, шеф-повар ресторана Crevette Bistrot, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Шеф-повар Денис Синицын для Северского рыбхоза, Краснодар
- Краснодар
Денис Бабинцев, шеф-повар Masseter kitchen and Bar
- Москва
Андрей Никитин, главный шеф ресторана-бара Консерватория (отель Арарат Парк Хаятт Москва)
- Москва
Александр Воронин, шеф-повар семейного ресторана сибирской кухни "Партизан", Иркутск
- Иркутск
Сергей Волконенков, шеф-повар ресторана «Воронеж»
- Москва
Павел Филиппов, шеф-повар ресторана "Шматик", Красноярск
- Красноярск
Илья Илье - шеф-повар ресторана "На Земле" в Новосибирске для фестиваля "Тайгастро" 2025
- Новосибирск
Михаил Родионов для фестиваля "Тайгастро".
- Сочи
Специальное блюдо для фестиваля ТАЙГАСТРО от Андрея Марченко, гриль-бар "Тундра" (Мурманск)
- Мурманск
Гастропаб с историей «Черная Река» (г. Воронеж)
Бренд-шеф — Илья Землянухин
- Воронеж
От команды Feromon Group для фестиваля "Тайгастро"
- Санкт-Петербург
Автор блюда — Юрий Корнеев
- Астрахань
Рецепт от команды ресторанов Gorilla by БАСТА и Gorilla
- Москва, Санкт-Петербург
Валентин Резниченко, кафе Yankee Sierra, Краснодар. Специальное меню завтраков для фестиваля "BreakFеst"
- Краснодар
Шеф-повар Павел Панасюк (Пиццерия "Четыре сына", Сочи). Специальное меню завтраков для фестиваля "BreakFеst"
- Сочи