Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
жарка
Блинчики «Уральская шаньга» с картофельным кремом и томленой говядиной
Дмитрий Назаров и Никита Мацуков, Yankee Sierra, Екатеринбург, для фестиваля BreakFest
Екатеринбург
21 января, 2026
читать
Полба с белым грибом
Никита Цымбалов, шеф-повар ресторана "Волгоречье", Бор, для фестиваля BreakFest
Бор
21 января, 2026
читать
Ленинградский с килькой
Вадим Арсеничев, шеф-повар караоке-рюмочной «Евгенич», Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 января, 2026
читать
Хрустящая картофельная вафля
Анна Бешецкая, шеф-повар бара ArtBar Continental, Москва, для фестиваля BreakFest
Москва
19 января, 2026
читать
Судак с кремом из пастернака
Вадим Куликов, шеф-повар ресторана GRAIN, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
19 января, 2026
читать
Яичница-болтунья с камчатским крабом
Евгений Уткин, шеф-повар необистро Geraldine, для фестиваля BreakFest
Москва
19 января, 2026
читать
Шакшука с вишней, муссом фета и бриошь
Андрей Литвиненко, ресторан "Игристые", Санкт-Петербург, для фестиваля BreakFest
Санкт-Петербург
15 января, 2026
читать
Кимчи тиге
Сергей Ким, шеф-повар китайской закусочной и бара «Пища династии Минь», Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
8 января, 2026
читать
Запечённый цыплёнок с беби-картофелем
Александр Макиенко шеф-повар ресторана-пространства «Дом Культур»
Москва
31 декабря, 2025
читать
Буйабес
Дмитрий Решетников, шеф-повар ресторана MON CHOUCHOU, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
25 декабря, 2025
читать
Каша из полбы с раковыми шейками
Шеф-повар Артем Хрусталев
Суздаль
8 декабря, 2025
читать
Сказ про мясо ягненка томленого да полбу с грибами
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Княгининский дом", Волгоград, шеф-повар Николай Желобанов
Волгоград
2 декабря, 2025
читать
Щи из топора
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Гоголь", Краснодар, шеф-повар Евгений Макаренко
Краснодар
2 декабря, 2025
читать
Соленый сырный пирог с творожным сыром, ростбифом, печеной тыквой и перцами
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан бутик-отеля 39, Ростов-на-Дону, бренд-шеф Максим Артюхов
Сочи
2 декабря, 2025
читать
Стейк из ладожского судака с пюре из топинамбура и соусом из лесных грибов и ели
Максим Ражев, шеф-повар ресторана Regions, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
27 ноября, 2025
читать
Оливье с креветками
Владимир Сидоров, шеф-повар ресторанов «Черетто Море»
26 ноября, 2025
читать
Драники с топингом
Валентина Киселева, шеф-повар 22Bistro, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
26 ноября, 2025
читать
Судак с кремом из пастернака и зеленым горошком в соусе из трав
Вадим Куликов, шеф-повар ресторана Grain, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
26 ноября, 2025
читать
Креветки в панировке с запечённой хурмой, мёдом и грецкими орехами
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан «Мидийный дом», Сочи, шеф-повар Иван Халиченко
Сочи
25 ноября, 2025
читать
Суп гуляш
Анатолий Аношин, бренд-шеф ресторанов «Ян Примус», Москва
Москва
24 ноября, 2025
читать
Тартар из говядины с маринованной щучьей икрой и чипсами из картофеля
Алексей Алексеев, концепт-шеф ресторана Futurist, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 ноября, 2025
читать
Ладожский судак с цветной капустой и лимонным соусом
Владислав Владыкин, шеф-повар необистро Bistrot44, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
10 ноября, 2025
читать
Утиная грудка с пюре из пастернака и рагу из зеленого горошка, моркови и копченого масла
Александр Богданов, шеф-повар ресторана Cafe Claret, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
9 ноября, 2025
читать
Спагетти алио, олио пеперончино с тунцом и боттаргой
Ресторан Jerome, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
9 ноября, 2025
читать
Тушеная котлета из медвежатины с соусом из сморчков
Александр Мельников, шеф-повар ресторана Jack London, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
9 ноября, 2025
читать
Телячья печень с пряным пюре и винным соусом
Юрий Манчук, шеф-повар ресторана Charlie, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
9 ноября, 2025
читать
Вырезка из мраморной говядины с картофелем буланжер и соусом жу с фуа-гра
Давиде Джакомелли, шеф-повар ресторана Percorso, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
8 ноября, 2025
читать
Мраморная говядина вок
Бадма Адучеев, шеф-повар ресторана Sintoho, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
7 ноября, 2025
читать
Пельмени домашние
Марина Пугина, шеф-повар ресторана "Чайная Гостиная", Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
7 ноября, 2025
читать
Киш с угрем и шиитаке
Дмитрий Богачев, шеф-повар ресторана Mr.Bo, Санкт-Петербург
7 ноября, 2025
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]