Дмитрий Куклев и квашеная капуста
Шеф-повар бара «Пташка», ресторанов «Кусочки», «Кусочки Экстра»
Шеф-повар бара «Пташка», ресторанов «Кусочки», «Кусочки Экстра»
Шеф-повар The Greeks
Николай Кацемба, Ginstitute, Москва
Шеф-повар Touch Chef’s Place&Bar
бренд-шеф ресторанов Maroon и Meraki
Андрей Каплунов шеф-повар Simach в Недальнем и Amber
Бренд-шеф ресторана Trattoria 540, Красная Поляна
Бренд-шеф бистро Хинкали и Эклеры (Ростов-на-Дону)
Бренд-шеф ресторана Erti
Шеф-повар ресторана «Китайская Грамота. Бар и Еда»