Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сэндвич с пастрами

Яйца по-турецки

Анна Родионова

Тюря на квасе с форелью слабой соли и салом из клыкача

Роман Чистов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

примерное 6 часов 20 минут

Майоркинский бисквит с миндальным мороженым

Евгений Цыганов

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Гречневые блины с миндальным мороженым и кленовым сиропом

примерное 45 минут

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Осетинский пирог

Владислав Стрельников

Десерт «Шоколад и кофе»

Уиллиам Ламберти

Сырники из топленого молока с черешней

Даниил Суслов

Традиционный итальянский кулич Скарчелла

примерное 45 минут

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Пряное какао с ромом

примерное 15 минут

Тыквенный латте

примерное 25 минут

Брускетта с утиным хамоном и инжиром

примерное 10 минут

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Strawberry Spritz

примерное 12 часов

Хруст с тартаром из гребешка

Евгений Кузнецов

Пончики «Лукумадос»

Никита Гавриленко

Пирожные заварные «Лебеди»

Наира Соседова

Фирменный кулич от ресторана Assunta Madre

примерное 10 часов 30 минут

Блины на опаре

Илья Карпаев

Легендарная брускетта с ростбифом и фирменным соусом конфи от шефа

Сергей Сущенко

Dry Martini

Григорий Мостивенко

Тыквенный латте

Руслан Курушин

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Пожарские котлеты

примерное 2 часа 30 минут

Пирог яблочный с пломбиром

Антон Кочура

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Владислав Корпусов

Чиабатта с креветками, яйцом пашот, соусом том ям

Евгений Ерёмин

Завтрак с крабом

Павел Ларионов