Артур Холиков
Шеф-повар, Meraki, Москва
город
Москва
Кухня
авторская 75европейская 53итальянская 42русская 26французская 25средиземноморская 22грузинская 18японская 14Comfort food 13азиатская 13фьюжн 7русская кухня 6восточная 5кавказская 4паназиатская 4Fusion 3морская 3русская авторская 3Французская кухня 2турецкая 2тайская 2стритфуд 2испанская 2сибирская 2гастрономия 2азербайджанская 2Street food 2греческая 2Итало-ливанская 1узбекская 1рыбная 1морепродукты 1Локальная 1латиноамериканская 1китайская 1завтраки 1индийская 1израильская 1армянская 1арабская 1американская и европейская 1американская 1itameshi 1Южная 1
From Berlin
ресторан, Москва
Олег Гайдис
Шеф-повар, HookahPlace Futura и Futura Bar, Москва
VERD
ресторан, Москва
Савойская капуста-гриль с майонезом из тофу
2 часа
Утиная грудка с орехами кешью и медовыми сотами
Илья Карпаев
Форель с виноградно-перечным соусом
примерное 20 минут
Идеальный кебаб
не указано
Никита Гавриленко
Шеф-кондитер, Белуга, Москва
Максим Ершов
Шеф-повар, GRACE BISTRO, Москва
Никита Степаненко
Бренд-шеф, [KU:] рамен изакая бар, Москва
«Бульвар цветов»
Фатима Салех
Чань Чу
примерное 1 час 30 минут
«Заяц»
не указано
Пончики «Лукумадос»
Никита Гавриленко
Сибирский мишка из кедрового молока с мороженым из пихты
Евгений Кузнецов
Павлова со свежими ягодами
примерное 2 часа 30 минут
Шоколадный торт с апельсином
Алёна Офицерова
Пирожные заварные «Лебеди»
Наира Соседова
Гата
Гаяне Бреиова
Дмитрий Полькин
Шеф-повар, Dell’ Arte, Москва
Dell’ Arte
ресторан, Москва
EFAC ICCUG
ресторан, Москва
Ginstitute
ресторан, Москва
Коллектив Наркомфин
ресторан, Москва
Инта
ресторан, Москва
Александр Галуза
Шеф-повар, Интеллигенция 2.0, Москва
Утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловой глазурью
Александр Аношкин
Вителло-тоннато из черной вырезки
Уиллиам Ламберти
Долма / мацони / щучья икра
примерное 42 минуты
Service Line
Океан
ресторан, Москва
LOUNGE=DEPO
ресторан, Москва
Jun
ресторан, Москва
Freya
ресторан, Москва
Чайная комната
ресторан, Москва