Москва

Garda

ресторан, Москва

KOOK

ресторан, Москва

Цукаты Апельсина

Александр Баканов

Сельдь в пальто

Максим Тарусин

Селедка в шубе

примерное 3 часа

Селедка без шубы

Дмитрий Шуршаков

Mady Restaurant & Terrace

ресторан, Москва

Ash

ресторан, Москва

Barbosco

ресторан, Москва

Даниил Мерзликин

Бренд-шеф, Местные, Москва

Bigati Bar

ресторан, Москва

MEAT_COIN

ресторан, Москва

Кейтеринг от Банкетного комплекса на Тверской

Азиз Танрикулу (Aziz Tanrıkulu)

Шеф-повар, Lira, Москва

Lira

ресторан, Москва

Ликарион Солнцев: «Тот, кто понимает, куда идет и зачем, — обязательно доходит …»

Слишком о многом хотелось расспросить шеф-повара ресторана-театра Krasota, бренд-шефа ресторана «Икра» в Плесе, а теперь еще…

FLAVA EVENT DOM

ресторан, Москва

Vesna Novaya Riga

ресторан, Москва

CHOW CHOW asian bar&food

ресторан, Москва

Анастасия Костюренко

Арт-шеф ресторана White Rabbit, Москва

Ликарион Солнцев

Шеф-повар, Krasota, Москва

Muchachos Tapas & Wine

ресторан, Москва

Lars Vegans

ресторан, Москва

Ян Бычихин

Шеф-повар, 15 Kitchen + bar, Москва

Сергей Кузнецов

шеф-повар ресторана МО

Mouflon

ресторан, Москва

Давайте карбонару

ресторан, Москва

Корпусные конфеты

Александр Баканов

Курсант Нурадинов: «… У владельцев бизнеса есть прекрасная альтернатива дорогостоящему консалтингу или бренд-шефу – отправить сотрудника на обучение в STANFOOD»

В ноябре Курсант провел уже третий авторский курс в STANFOOD и опять вдохновлен своими студентами не…

Пока одни думают, другие вырываются вперед

Как Академия STANFOOD помогает ресторанам стать успешнее

Point Izakaya Express

ресторан, Москва

Sage 

ресторан, Москва

Артем Мухин

Бренд-шеф, Bambule, Москва

Марко Антонио Феррейра

Шеф-повар, KU2 community, Владивосток

Антон Кочура

Шеф-повар Гранд-кафе Dr. Живаго, Москва

Артем Лосев 

Ресторатор, AVA, Москва