Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
следуй за шефом
правила шефа
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
эмульгирование
Краб-кейки
Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
Петропавловск-Камчатский
9 ноября, 2022
читать
Тар-тар из гребешка
Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
Петропавловск-Камчатский
9 ноября, 2022
читать
Фермерская перепелка
Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
Москва
8 ноября, 2022
читать
Палтус с цветной капустой
Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
Москва
8 ноября, 2022
читать
Салат “Разнотравье”
Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
Москва
8 ноября, 2022
читать
Салат «Два моря, океан»
Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский
Петропавловск-Камчатский
31 октября, 2022
читать
Том Ям по-тбилисски на Баклажановой ферме
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Баклажани», Новосибирск
Новосибирск
31 октября, 2022
читать
Израильское Мезе. Ассорти закусок от MeyerStreet
Александр Фон шеф-повар гастро-бистро MeyerStreet, Екатеринбург
Екатеринбург
25 октября, 2022
читать
Сахалинский гребешок с земляникой, соус шисо
Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
Москва
25 октября, 2022
читать
Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан
Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
Москва
25 октября, 2022
читать
Пастуший пирог
Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
Москва
25 октября, 2022
читать
Шестислойная рыбная кулебяка
Влад Пискунов, ресторан "Матрешка", Москва
Москва
19 октября, 2022
читать
Пожарские котлеты
Влад Пискунов, ресторан "Матрешка", Москва
Москва
18 октября, 2022
читать
Филе говядины / мозговая кость / бузина
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
Ростов-на-Дону
11 октября, 2022
читать
Тартар из кефали / огурец / чаат масала
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
Ростов-на-Дону
11 октября, 2022
читать
Паштет из птицы с вареньем из инжира
Илья Елефтериади, шеф-повар ресторана «Наштиле»
Сочи
11 октября, 2022
читать
Ризотто с каракатицей
Сергей Доценко, шеф-повар ресторана Stone Crab bar&restaurant
Москва
5 октября, 2022
читать
Паста Aglio Olio
Уиллиам Ламберти
Москва
3 октября, 2022
читать
Салат ЧАФАН
Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska
Красноярск
28 сентября, 2022
читать
Гратен/копченая сметана/икра волжской сельди. Страчателла из собственной сыроварни «Обломово»/ферментированная свекла / фундук. Консоме из утки. Сом с фермы «Обломово»/овощи/азиатский соус. Чизкейк/волжская дыня/васильки.
Михаил Щетинин, ресторан The Atelier, сет блюд фестиваля VOLGASTROFEST 2022
Волгоград
23 сентября, 2022
читать
Паштет из Магаданского трубача
Chef choice, ресторан "Дом", Хабаровск
Хабаровск
6 сентября, 2022
читать
Патара — Хинкали
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана "Хлеб и Нино", Новосибирск
Новосибирск
6 сентября, 2022
читать
Белый Амур с лесными грибами и раковым биском
Иван Струков шеф-повар ресторана "Река", Волгоград
Волгоград
5 сентября, 2022
читать
Филе Донского судака с цитрусовым мисо и гарниром из молодого горошка
Константин Демидов шеф-повар ресторана "Бамберг", Волгоград
Волгоград
5 сентября, 2022
читать
Ризотто с лисичками и голубым сыром от Дениса Морина
Денис Морин для ресторана "Фюнамбюль"
Санкт-Петербург
2 сентября, 2022
читать
Азиатский мильфей с ветлужской облепихой
Максим Туманов шеф-повар ресторана ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород для VOLGASTRO FEST 2022
Нижний Новгород
29 августа, 2022
читать
Спринг-роллы с уткой из деревни Долотково, местной рикоттой и кабачками
Максим Туманов шеф-повар ресторана ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород для VOLGASTRO FEST 2022
Нижний Новгород
29 августа, 2022
читать
Баран Бургер с ковернинским ягнёнком, баклажаном и соусом из печёного перца
Максим Туманов шеф-повар ресторана ГОРЯЧО, Нижний Новгород для VOLGASTRO FEST 2022
Нижний Новгород
29 августа, 2022
читать
Рийет из волжского судака с печенью трески и рябиной на деревенском хлебе
Максим Туманов шеф-повар ресторана ГОРЯЧО, Нижний Новгород для VOLGASTRO FEST 2022
Нижний Новгород
29 августа, 2022
читать
Меренговый рулет с кремом из печёных антоновских яблок и свежими ягодами
Бренд-шеф Дмитрий Степанов для VOLGASTRO FEST 2022
Нижний Новгород
29 августа, 2022
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]