эмульгирование
Наира Соседова шеф-кондитер ресторанов Sartoria Lamberti и Lumicino, Москва
- Москва
Шеф-повар Александр Аношкин Lark Cafe, Москва
- Москва
шеф-повар Олег Перфилов Crevette Bistrot, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Бренд-шеф Хайям Аминов ресторан Fresco, Красноярск
- Красноярск
Бренд-шеф Дмитрий Степанов ресторан ТТ bistro, Нижний Новогород
- Нижний Новгород
Бренд-шеф Михаил Аракелов Grand Buffet Ekaterinburg, Екатеринбург
- Екатеринбург
Бренд-шеф Уиллиам Ламберти ресторан Lumicino, Москва
- Москва
Шеф-бармен Mercedes Bar Денис Кавешников
- Москва
Сабина Мельничук, шеф-повар Кафе 38, Нижний Новгород
- Нижний Новгород
Наталья Крупеня, шеф-повар ресторана #СибирьСибирь, Новосибирск
- Новосибирск
Александр Аношкин шеф-повар ресторана Lark cafe
Ярослав Иншаков шеф-повар бара SEPTA, Москва
- Москва
Иван Храпов, шеф-повар ресторана "Дичъ", Сочи
- Сочи
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана "Хочу Пури", Новосибирск
- Новосибирск
Шеф-повар ресторана Людмила Мороз, Москва
- Москва
Бренд-шеф ресторана Чайковский Ольга Агеева, Калининград
- Калининград
Шеф-повар ресторана МЁД kitchen&bar Алексей Мурыгин, Сочи
- Сочи
Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
- Москва