эмульгирование
Ресторан "Кафе 38"
Шеф-повар: Сабина Мельничук
СЕТ РАЗРАБОТАН #ГАСТРОСЕТНИЖНИЙ ДЛЯ ФЕСТИВАЛЯ "ДА, ШЕФ!".
- Нижний Новгород
Новиков Егор, морской фастфуд Dog Osminog, фестиваль "На гребне"
- Красноярск
Илья Кожевников, ресторан MAIN WINE. ХАБАРОВСК
- Хабаровск
Илья Кожевников, шеф-повар ресторана MAIN WINE, ХАБАРОВСК
- Хабаровск
Илья Кожевников, ресторан MAIN WINE
- Хабаровск
Шахворостова Татьяна, ресторан Сенкевич, фестиваль "На гребне"
- Омск
Александр Данилов, ресторан NOK, A la Carte
- Санкт-Петербург
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной
- Санкт-Петербург
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
- Санкт-Петербург
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
- Санкт-Петербург
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
- Санкт-Петербург
Напиток создан шеф-барменами ROZÉ & Dance Евгением Юшкиным (Meat_Coin, Chaihona №1 VASILCHUKÍ) и Максимом Юркиным («Соль Kitchen & Bar», Gazgolder).
- Санкт-Петербург
Шеф-бармены ROZÉ & Dance: Евгений Юшкин (Meat_Coin, Chaihona №1 VASILCHUKÍ) и Максим Юркин («Соль Kitchen & Bar», Gazgolder).
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной
- Санкт-Петербург
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
Александр Данилов - Шеф-повар ресторана NOK
- Санкт-Петербург
Юрий Манчук, ресторан Charlie
- Санкт-Петербург
Владимир Богожавец, БРЕНД-ШЕФ ресторана MAROON, МОСКВА
- Москва
От Никиты Василенко, шеф-повара ресторана MADISON RESTAURANT & CLUB, Москва
- Москва
Завтрак от Виктора Белея, бренд-шефа ресторана Uhvat, Москва
- Москва
Дмитрий Гарифулин, Горячий цех, Новосибирск
- Новосибирск
