гриль
Алексей Маргаев, Per Se, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Ирина Зайцева, сеть донер-кафе быстрого питания “Донер 42”, Москва
- Москва
Антон Соловьев, "Мясо", Вологда.
1-й BBQ фестиваль, Ганзейские дни.
- Вологда
Шарбель Аун и Дмитрий Кондрашин для проекта "Жадина-Говядина", Москва
- Москва
Игорь Гришечкин, "Кококо", Санкт-Петербург для Chef's Collaboration Fest
- Санкт-Петербург
Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва
- Москва
Андрей Колодяжный, для ресторана MODUS (2018), Москва
- Москва
Виктория Бездрабко для ресторана DISCOVERY
Ферран Адриа для ресторана el Bulli (Каталония, Испания)
- Каталония