Форель с виноградно-перечным соусом
примерное 20 минут
гриль
Идеальный кебаб
не указано
Жареный трубач с полентой в соусе карри
Илья Захаров
Ягнятина с баклажанами и глазурью из пантов
Хайям Аминов
Муксун на гриле с хрустящими кабачками и тархуном
Наталья Крупеня
Адана Кебаб
Джихан Дениз
Кебаб с фисташками
Илья Черкашин
Телячьи щечки с овощной сальсой и перловой крупой су-вид
Насим Саруханов
Баран Бургер с ковернинским ягнёнком, баклажаном и соусом из печёного перца
Максим Туманов
Суп-пюре из цукини с копчёным городецким творогом
Максим Туманов
Рийет из волжского судака с печенью трески и рябиной на деревенском хлебе
Максим Туманов
Наполеон
Аваз Махкамов
Бедрышки куриные с соусом из крыжовника
Марк Стаценко
Налим, томлённый в смокере со сметаной, на печёном картофеле
Максим Туманов
Салат с брискетом и павловскими груздями
Максим Туманов
Гребешки робата
Валерий Порядин
Ромейн с гребешком и соусом демиглас
Вячеслав Бондин
Хот-дог с гребешком и черешней
Егор Новиков
Запеченное авокадо, скрэмбл, трюфель
Александр Левченков
Брекфаст-бургер с яйцом и моцареллой
Родион Половников
Воздушный скрэмбл с томатами
Родион Половников
Свиная грудинка, томлённая в смокере на ольховых дровах
Дмитрий Степанов
Бурлацкая похлёбка из волжской рыбы
Дмитрий Степанов
Хумус из арзамасской моркови с лесными орехами и деревенским хлебом
Дмитрий Степанов
Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах
Сергей Колпаков
Дорадо запеченное с баклажанами и помидорами
Владимир Петренко
Судак гриль с брокколи, хрустящим огурцом и соусом из свежего шпината
не указано
Паштет из разных грибов с луком конфи и деревенским хлебом
Дмитрий Степанов
Котлеты из индейки
примерное 1 час 15 минут
Шведский тост
примерное 15 минут
Молодые кабачки со сметаной
примерное 1 час 30 минут
Салат Бора Бора
примерное 15 минут
Сач из телятины
Сергей Галюков
Классический донер в цельнозерновой булке
Ирина Зайцева
Люля из баранины
Рустам Даутов
Паста «Осень золотая»
Мишаня Валерич