маринование — Страница 6 — chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

маринование

Карпаччо из гребешка с фенхелем и соусом из печёного яблока

Роман Чемеренко бренд-шеф Bellini ресторан "Чешуя", Красноярск
  • Красноярск
читать

Тартар из гребешка с черешней

Роман Чемеренко бренд-шеф Bellini, Красноярск
  • Красноярск
читать

Шашлычок из гребешка с беконом на якутской лепёшке

Алексей Ровинец шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Красноярск
  • Красноярск
читать

Строганина из гребешка гравлакс с облепихой

Алексей Ровинец шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Красноярск
  • Красноярск
читать

Хруст с тартаром из гребешка

Евгений Кузнецов шеф-повар ресторана #СибирьСибирь, Москва
  • Москва
читать

Жареный трубач с полентой в соусе карри

Бренд-шеф Илья Захаров ресторан Морской, Сочи
  • Сочи
читать

Нисуаз с черноморской хамсой и соусом из тунца-конфи

Бренд-шеф Дмитрий Степанов ресторан ТТ bistro, Нижний Новогород
  • Нижний Новгород
читать

Салат из вяленой свеклы с муссом пекорино

Бренд-шеф Михаил Аракелов Grand Buffet Ekaterinburg, Екатеринбург
  • Екатеринбург
читать

Вителло-тоннато из черной вырезки

Бренд-шеф Уиллиам Ламберти ресторан Lumicino, Москва
  • Москва
читать

Самый большой бургер Костромы

Антон Рубцов, бренд-шеф холдинга AM Group
  • Кострома
читать

Блины с опаленным лососем и копченой сметаной

Максим Валик, шеф-повар ресторана Charlie, Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Рулет блинный со сливочным сыром надуги и тартаром из клубники

Ресторатор Хатуна Колбая для «Saperavi Cafe»
  • Москва
читать

Салат «Индигирка» по-Авроровски

Ресторан "Аврора", Якутск
  • Якутск
читать

Аранчини

Шеф-повар ресторана "Парчини" Вадим Селютин
  • Новосибирск
читать

Оджахури из телятины

Мамука Боджгуа бренд-шеф ресторана «ЦЫЦЫЛА», Москва
  • Москва
читать

Фирменный Оливье с крабом, гребешком и икорным соусом

Иван Храпов, шеф-повар ресторана "Дичъ", Сочи
  • Сочи
читать

Карпаччо из печеной свеклы, маринованные сардины, свежий огурец, маринованный лук и эспума из горгонзолы

Шеф-повар ресторана Людмила Мороз, Москва
  • Москва
читать

Цыпленок табака

Шеф-повар ресторана ДYША Анжелика Меликова, Москва
  • Москва
читать

Оливье с мортаделлой

Шеф-повар ресторана Osteria Lucia Никита Перцев, Ярославль
  • Ярославль
читать

Брускетты с красной икрой

Шеф-повар ресторана Osteria Lucia Никита Перцев, Ярославль
  • Ярославль
читать

Крудо из горной форели с дрессингом «пондзу» и оливковым маслом с  сорбетом из  Абхазского лимона

Шеф-повар ресторана МЁД kitchen&bar Алексей Мурыгин, Сочи
  • Сочи
читать

Филе индейки с соусом гуакамоле и домашними огурцами

Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
  • Москва
читать

Салат с ростбифом и шпинатом

Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
  • Москва
читать

Салат оливье с креветками и соусом из анчоусов

Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
  • Москва
читать

Мимоза с копчёной на ольхе форелью, печеными овощами и вуалью из шампанского

Шеф-повар ресторана Scirocco Валерий Фурик, Москва
  • Москва
читать

Котлета по-пожарски с зеленью, картофельным пюре и соусом на основе кваса

Шеф повар ресторана "Наштиле" Илья Елефтериади, Сочи
  • Сочи
читать

Оливье с пастрами, раковыми шейками и щучьей икрой

Шеф повар ресторана "Наштиле" Илья Елефтериади, Сочи
  • Сочи
читать

Оливье с крабом

Шеф повар ресторана Restaurant #13 Михаил Геращенко, Москва
  • Москва
читать

Севиче из тунца с огурцами кимчи

Сергей Шиянов шеф-повар перуанского бара Alpaca, Москва
  • Москва
читать

Томлёные ножки кролика с двумя гарнирами

Шеф-повар ресторана "Кайфын" Павел Гранкин, Москва
  • Москва
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ