маринование — Страница 7 — chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

маринование

Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте

Шеф-повар ресторана "Кайфын" Павел Гранкин, Москва
  • Москва
читать

Мимоза фирменная

Шеф-повар ресторана Zarnizza Аркадий Кузеванов, Тюмень
  • Тюмень
читать

Морливье-оливье со вкусом моря

Шеф-повар ресторана Reka&More Павел Ковылин, Воронеж
  • Воронеж
читать

Оливье с петухом, каперсами и пикули

Шеф-повар ресторана Bottega Bistro, Дмитрий Степанов, Нижний Новгород
  • Нижний Новгород
читать

Смерребред с селедкой над шубой / свекольный крем / разнотравье

Сабина Мельничук шеф-повар "Кафе 38", Нижний Новгород
  • Нижний Новгород
читать

Фермерская утиная грудка / свекла /смородина / еловое масло

Шеф-повар ресторана VINOVNIK Вячеслав Новицкий, Оренбург
читать

Оливье с лососем

Шеф-повар ресторана Mouflon Нарек Саргсян, Москва
  • Москва
читать

Селедка в шубе

Шеф-повар Евгений Чередниченко
  • Москва
читать

Селедка без шубы

Шеф-повар Дмитрий Шуршаков
  • Москва
читать

Синекорый палтус

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Тар-тар из гребешка

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Бульон из жареной рыбы

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Фермерская перепелка

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Филе Сибаса

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Пармская ветчина с конфитюром из инжира

Вадим Селютин шеф-повар ресторана "ПЕРЧИНИ", Новосибирск
  • Новосибирск
читать

Том Ям по-тбилисски на Баклажановой ферме

Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Баклажани», Новосибирск
  • Новосибирск
читать

Салат с щупальцами кальмара

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Израильское Мезе. Ассорти закусок от MeyerStreet

Александр Фон шеф-повар гастро-бистро MeyerStreet, Екатеринбург
  • Екатеринбург
читать

Сахалинский гребешок с земляникой, соус шисо

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Сугудай из муксуна, щучья икра со сметаной, теплая картошка и «Шмаковка» с хреном

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Зелёный RAW салат из свежих овощей

Сергей Кожаков
  • Москва
читать

Филе говядины / мозговая кость / бузина

Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
  • Ростов-на-Дону
читать

Тартар из кефали / огурец / чаат масала

Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
  • Ростов-на-Дону
читать

Тарталетка / томат / травы

Максим Любимов, Шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
  • Ростов-на-Дону
читать

Салат из печени трески с печеным картофелем и перепелиным яйцом

Шеф-повар Сергей Филимонов
  • Сочи
читать

Салат ЧАФАН

Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska
  • Красноярск
читать

Стерлядь кольчиком из печи

Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska
  • Красноярск
читать
Салат Царицинский с подкопченным окунем и овощами Иван Струков шеф-повар ресторана "Река", Волгоград

Салат Царицинский с подкопченным окунем и овощами

Иван Струков шеф-повар ресторана "Река", Волгоград
  • Волгоград
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ