Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно пройдет в апреле, организаторы события запускают Фестиваль ресторанных концепций, объединяющий проекты в 28 городах страны — от Мурманска до Петропавловска-Камчатского
Традиционно проводы зимы в Тобольске ознаменовываются яркими масленичными гуляниями. Это время, когда можно совместить прогулку по Кремлю с дегустацией блинов, ведь шеф-повар Сергей Спиридонов приглашает
В первой столице Сибири — Тобольске — пройдет гастрономический фестиваль “Пельменный съест”. Традиционно в нем примет участие ресторанная компания DV Group и ее флагманский проект — ресторан авторской кухни “Дворцовая”
Полюбившийся жителям и гостям первой столицы Сибири барный проект “Д.Иванович” в конце декабря открыл двери второго бара в Тюмени
Первая «Почтовая булочка» этого года «прибыла» в La Poste из первой столицы Сибири – маленького старинного города Тобольска
11 декабря 2024 года в историческом центре Тобольска, в Нижнем посаде, входящем в туристический каркас Тобольска, состоялось знаменательное событие — открытие коворкинг-кафе нового формата «СОЗDAVAЙ», созданное ресторанной компанией DV Group в рамках программы поддержки малого и среднего предпринимательства компании «СИБУР»
Весь декабрь в ресторане действует новое фестивальное меню, посвященное самому любимому новогоднему салату — оливье
Декабрь — время волшебства, когда хочется мечтать о будущем и ждать чудес. 20 декабря в Тобольске мечтать о будущем в ресторане “Дворцовая” будут в компании петербургского Futurist
Популярный и полюбившийся жителям и гостям первой столицы Сибири барный проект “Д.Иванович” откроет свои двери уже в декабре этого года в Тюмени
Компания Simple и сообщество бартендеров Inshaker запустили всероссийский фестиваль Spirits Sour Festival by De Danann, который посвящен культовому классическому коктейлю — «виски сауэру»
До 30 ноября в ресторанах страны проходит новый фестиваль «Русский завтрак». Мы узнали мнения шефов, пекарей и владельцев о том, зачем проектам стоит участвовать в таких инициативах и какими локальными продуктами они удивляют гостей
С 15 по 30 октября 2024 года пройдет девятый Российский ресторанный фестиваль — самый масштабный гастрономический проект в мире по количеству городов и ресторанов участников (более 700 лучших ресторанов в 50 городах)
Сибирский бар русских напитков «Д. Иванович» продолжает проведение серии гостевых барных смен
Ресторанная компания DV GROUP из Тобольска продолжает серию гостевых гастрономических ужинов под названием «Сибирские гастроли». 13 сентября в 19:00 ужин «Сибирские истории» впервые пройдет в неповторимой атмосфере особняка XVIII века
Ресторан авторской кухни «Дворцовая» продолжает традицию принимать гостей из разных городов России. 9 августа в Тобольск приедет команда бара-ресторана Ichi By ReLab из Казани —
Сибирский бар русских напитков «Д. Иванович» запускает серию гостевых барных смен. Их открывает команда ReLab Family из Казани — это объединение профессионалов, подарившее своему городу
14 июня в ресторане авторской кухни «Дворцовая» пройдет следующий гастрономический ужин из серии «Сибирские гастроли». Ужин будет посвящён 11-летию ресторана.
17 мая в Тобольске, на родине Д.И. Менделеева, откроется сибирский бар русских напитков «Д.Иванович» от DV Group, которая вот уже 17 лет пишет гастрономическую историю
Сибирский бар русских напитков «Д. Иванович» в историческом центре города, в интерьере которого сочетается классика XIX века и современные технологий, сдержанный минимализм и винтажное убранство.
Весна — традиционное время роста, развития и движения вперед. В ресторане «Дворцовая» с наступлением теплых дней обновили меню: получилось оригинально, сытно и с традиционным сибирским
Пасха — один из главных и наиболее почитаемых праздников в христианстве, которую особенно чтят и любят отмечать в семейном кругу. Традиционно команда ресторана “Дворцовая” (г.
19 апреля в ресторане авторской кухни «Дворцовая» пройдет следующий ужин серии «Сибирские гастроли». На этот раз в гости к шеф-повару Сергею Спиридонову приедет бренд-шеф архангельского
Традиционно проводы зимы ознаменовываются началом Масленицы. Шеф-повар Сергей Спиридонов приглашает в ресторан “Дворцовая” пробовать блины по своим авторским рецептам. С 11 по 17 марта в
В ресторане авторской кухни «Дворцовая» пройдет следующий гастрономический ужин из серии «Сибирские гастроли». В гости к шеф-повару Сергею Спиридонову из Санкт-Петербурга приедут бренд-шеф ресторана Cafe
С 23 февраля по 1 марта пройдет первый фестиваль Russian Cocktail Week (RCW). Каждый коктейль — это история: личная, бара, города или региона, поэтому каждый
К 23 февраля шеф-повар ресторана авторской кухни «Дворцовая» Сергей Спиридонов подготовил очень мужское блюдо: говядину Веллингтон (2300₽). Оно делается по традиционному рецепту из говяжьей вырезки,
14 февраля ресторан «Дворцовая» откроет свои двери для всех влюбленных. К самой романтичной среде февраля команда ресторана авторской кухни «Дворцовая» приготовила для своих гостей десерт
С 15 января по 15 февраля 2024 года в Тюмени и области впервые пройдет Фестиваль гастрономической культуры «Сибирь на вкус». Свыше 30 участников предложат гостям
С 16 по 31 января уже в четвертый раз пройдет фестиваль Аутентичной уральской кухни (АУК). Фестиваль шагнул далеко за пределы Екатеринбурга, и теперь в нем
НОВОЕ НА САЙТЕ
Этой весной сеть сифудбаров «Честная Рыба» запускает Фестиваль Ежей — целый месяц, посвящённый самому дикому, опасному и притягательному деликатесу морей.
В премиальном ресторане Bluefin в «Москва-Сити» запустили новое меню Select: Омакасе от шефа, вдохновленное изысканной классикой Японии. В меню появился
В бойком городском ресторан-бистро с грузинским акцентом и авторской кухней «Гоген» запустилось меню завтраков. Насладиться утренними блюдами предлагают, как в
