город
Москва
Категория блюда
Ингредиенты2
лимон 14черешня 8сливки 5апельсин 3клубника 2мандарин 2огурец 2томат 2яйцо 2пшеничная мука 1сахар 1ревень 1пюре вишня 1мука 1просекко 1пелядь 1мука миндальная 1семола 1свекла 1сыр 1сладкий перец 1сливочное масло 1сливочный сыр 1морковь 1творог 1тесто 1фиалка 1форель 1чеснок 1шоколад 1шпинат 1моцарелла 1мак 1молоко 1имбирь 1ананас 1арахисовая паста 1барабулька 1белый шоколад 1бриошь 1водка 1горгонзола 1гребешок 1желатин 1икра 1кальмар 1миндаль 1камбала 1картофель 1кинза 1кирш 1креветка 1креветки 1кунжут 1лингвини 1маракуйя 1мёд 1юдзу 1
Техника
Оборудование
блендер 6варочная плита 4вакууматор 3планетарный миксер 2шоковая заморозка 2холодильник 2печь 2микроволновая печь 2конвекционная печь 2духовой шкаф 2пароконвектомат 1тостер 1су-вид оборудование 1погружной блендер 1плита (газовая или индукционная) 1плита 1планча 1индукционная плита 1морозильная камера 1миксер планетарный 1миксер 1конвектомат 1духовая печь 1газовая плита 1блендер/термомикс 1угольный гриль/хоспер 1
Пицца с горгонзолой и маринованной черешней
Алексей Абросимов
Тарталетка с черешней
Фатима Салех
Камбала по-сицилийски с креветками и картофелем бэби
Лингвини с лимоном / Linguine al limone
примерное 20 минут
Десерт «Сенсорное восприятие»
Денис Комляков
Сырники из топленого молока с черешней
Даниил Суслов
Бриошь с икрой и лимонным маслом
Александр Русаков
Форель в печи
20 минут
Летний салат с черешней
Евгений Михайлов
Сувлаки из гребешка с орегано, кинзой, томатным соусом и долькой лимона
Артур Холиков
«Бульвар цветов»
Фатима Салех
Такая разная Мимоза: классическая, ананасовая, с юзду и коктейль Mimosa Modesta
не указано
Мак
Наира Соседова
Павлова, лимонный курд
не указано
Варенье из белой черешни
Мамука Боджгуа
Амурская пелядь с запеченным сладким перцем
Сергей Колпаков
Жареная черноморская барабулька с соусом тартар
Сергей Колпаков
Moscow mule
Дмитрий Нестеров
Cалат из черешни, клубники и ревеня
Евгений Михайлов
Севиче из аргентинских креветок
Дмитрий Соловьев