
Телячья печень с пряным пюре и винным соусом
Юрий Манчук, шеф-повар ресторана Charlie, Санкт-Петербург

Юрий Манчук, шеф-повар ресторана Charlie, Санкт-Петербург

Александр Мельников, шеф-повар ресторана Jack London, Санкт-Петербург

Шеф-повар Павел Грачев для ресторана Avocado Queen