Санкт-Петербург | chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

Шефы, блюда, места в городе Санкт-Петербург

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ

ГАСТРОКОД

НОВОСТИ

«Перекрёсток» и EGGSELLENT запустили эксклюзивную линейку готовых блюд

Коллаборация BRASSERIE by ACADEMIA и Holika Holika

Лето в Петербурге – время, когда хочется добавить красок не только в гардероб, но и в повседневные ритуалы. Именно этому настроению посвящена новая коллаборация BRASSERIE by ACADEMIA и корейского косметического бренда Holika Holika.

Летнее меню в 7 A.M. Читатели

С наступлением теплого сезона в кафе 7 A.M. Читатели появились главные герои летнего обеда — холодные супы, которые освежают, насыщают и идеально подходят для жарких дней.

Сезон земляники в Michèle

С 19 июня по 5 июля, в самый разгар «замляничной лихорадки», в Michèle собрали позиции, идеальные для медитации с бокалом шампани перед распахнутыми окнами.

Летние спешлы в Atlas Vin Bistro: вкус сезона в трех подачах

В ресторане Atlas Vin Bistro представили летние спешлы — три блюда, которые отражают настроение теплого сезона: свежесть, легкость и выразительные вкусовые сочетания.

Летнее сезонное меню напитков в баре РУТС (ROOTS)

Лето на берегу Медного озера – это время долгих закатов, теплых вечеров и ярких вкусов. В РУТС подготовили специальное сезонное меню напитков, вдохновленное солнечными днями, ягодным урожаем и атмосферой беззаботного отдыха у воды.

НОВЫЕ МЕСТА

Marso Polo

Двухэтажная траттория Marso Polo с метровыми пиццами, собственной сыроварней и всесезонной застекленной террасой с видом на Мойку и Михайловский сад.

Sea, Signora

Sea, Signora – рыбный ресторан Антонио Фреза с духом Средиземноморья, raw-баром на десятки позиций морепродуктов и открытой кухней.

PINSKIYCO.SHIP

PINSKIYCO.SHIP: уникальный ресторан на теплоходе "Чайка" с шедеврами кухни Pinskiy & Co и захватывающими видами на Петербург.

Erarta

Высокая кухня возвращается в Эрарту: на четвертом этаже музея распахнул свои двери рестобар Erarta.

Tsinist

TSINIST – это современный ресторан, расположенный в самом сердце Санкт-Петербурга, предлагающий своим гостям вкусное меню, элегантную атмосферу и ночные развлечения.

Каха

Каха - это дом грузинского гостеприимства. Современная кухня солнечной страны с аутентичными нотками

Lawanda

Ресто-лаунж на Комендантском проспекте.

Drevå

Концепт-шефом и идейным вдохновителем Drevå стал Дэниел Хогландер, известный по стокгольмскому Aloё (две звезды Michelin) и гастропабу Black Milk, тоже в Стокгольме.

Red Box

Сеть ресторанов паназиатской кухни с доставкой. Совместный проект ресторатора Антона Пинского и Тимати!

Infuse

INFUSE - тайный коктейльный бар с винилом и закусками. Бар спрятан за стенами ресторана Tetto на Петроградке. Вход внутрь только по паролю, который можно узнать только при бронировании.

Balcon Lounge Bar

Современный лаунж-бар с панорамным видом в центре Петроградки. Balcon - это место, в котором каждая деталь ориентирована на главных героев заведения - наших гостей, а комфорт и сервис превыше всего!

Tetto Italian Bistro

Tetto - стильное бистро с неклассической итальянской кухней и технологичным коктейльным баром, объединившее в себе аутентичность и современные тренды.

Flor

Flor - ресторан современной европейской кухни с акцентом на Средиземноморье., который объединяет в себе традиции Средиземноморья. Во главе концепции стоит простая, понятная еда на каждый день.

Inner

Inner – ресторан о личном. О том, что ценно, но не видно, важно, но скрыто. О воспоминаниях, чувствах, эмоциях. Об умении не только видеть красоту, но и ощущать ее. Алексей Алексеев представляет свой

Renard

На Аптекарском проспекте, 18 открылось второе кафе-кондитерская Renard от шеф-кондитера Марины Шумской с французскими завтраками, свежей выпечкой и авторскими десертами.

В’Альтер

«В’Альтер» — уютный семейный ресторан итальянской кухни на Новочеркасской.

НЕГОДНИКИ

Винный бар объединяет серьезных, интеллигентных и просто хороших людей в поиске непринужденной атмосферы и приятных шалостей

Мурманчане

Первый ресторан арктической кухни в Санкт-Петербурге

Дворяне

Ресторан современной русской кухни, предлагающий старинные русские блюда в современном прочтении.

Óckam Bistro’t

Проект от команды российского бренда одежды Óckam — “Óckam бистро”.

Percorso

Отправьтесь в кулинарное путешествие по Италии вместе с командой ресторана Percorso. Итальянские сыры и мясные деликатесы, аутентичные блюда итальянской кухни в современной подаче.

Sintoho

Аутентичные блюда из Сингапура, Токио и Гонконга из самых свежих и качественных продуктов, которые создают идеальный тандем с живой неформальной атмосферой Изакая.

Gaijin

Gaijin — ресторан на Васильевском острове с паназиатской кухней. В одном месте гости могут познакомиться с блюдами разных государств Юго-Восточной Азии: Японии, Таиланда и Вьетнама.

NOMAD

Ресторан Nomad - эстетика, комфортная еда, безупречный сервис и неповторимая атмосфера.

ДОЛМА

Скучаете по солнечной Армении и темпераментной Грузии? Вовсе не обязательно приобретать билеты на самолет - достаточно лишь заглянуть в рестораны Санкт-Петербургской сети "ДОЛМА"

HUDSON

Hudson — это объединения единомышленников, которые отстаивают право на любовь к классике. Атмосфера Манхэттена 20-х: ритмичные звуки джаза, зеркала, уходящие в потолок и мягкий приглушенный свет.

Гирлянда

Гирлянда - это ресторан-долгожитель улицы Рубинштейна. Здесь приятная спокойная атмосфера и неизменно высокое качество блюд. А вина, которые подобраны специально к меню, вы не встретите в магазинах.

Alice Garden

Ресторан средиземноморской кухни у Казанского собора. Совершенство классических блюд и красота авангардных коктейлей в живописном атриуме, спрятанном в самом центре большого города.

Сплетни бар By Anna Asti

Бар-ресторан-клуб, где в роли идейного вдохновителя проекта выступает Anna Asti и ее творчество

В Питере Пить

Современный фьюжн, совмещающий в себе высокую авторскую кухню и коллекцию пива из более чем 500 сортов со всего мира

ШЕФЫ

Дмитрий Паляничка

Павел Грачев

Бренд-шеф, ресторан Мемо, Санкт-Петербург

Серафима Комочкова

Шеф-кондитер, «Гранд Отель Мойка 22», Санкт-Петербург

Бренд-шеф ресторанного альянса ACADEMIA Илья Харченко

Бренд-шеф Илья Харченко, ресторан ACADEMIA BAR SHUVALOFF, г. Санкт-Петербург

Павел Сухопраров

Шеф повар ресторана AGA, г. Санкт-Петербург

Екатерина Зуева

Шеф-кондитер ресторана Nordic и кондитерской Fika, Санкт-Петербург

блюда

Загрузить еще
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ