русская

Leopold Brasserie&Pub (на Рубинштейна)

ресторан, Санкт-Петербург

The Nappe Bistro

ресторан, Москва

Чайная Гостиная

ресторан, Санкт-Петербург

Блины с ростбифом и квашеным сельдереем

Андрей Федосеев

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Парадокс

ресторан, Череповец

Paseo del Prado

ресторан, Санкт-Петербург

Сергей Батуков

Шеф-повар, ресторан "Страна которой нет", Москва

Мама в Деле

ресторан, Обнинск

ЖИГУЛИ

ресторан, Московская область

Чайная гостиная

ресторан, Санкт-Петербург

Роща

ресторан, Рыбинск

То самое

ресторан, Ижевск

Максим Харитонов

Шеф-повар, Cale, Москва

Вадим Кузнецов

Шеф-повар комплекса ресторанов парк-отеля "Морозовка", Московская область

Сергей Городов

Шеф-повар, г. Москва

Savoy

ресторан, Москва

Вячеслав Беркут

Бренд-шеф, GUSSI, Адлер

ПиццаФабрика

ресторан, Архангельск

Каширская Застава

ресторан, Москва

Debrett

ресторан, Москва

Юрий Гуляев

Бренд-шеф кафе-пекарни "Дом Демидовых", Nami izakaya, сети кафе японской кухни "Нами"

GASTON

ресторан, Мурманск

Рюмочная Шлопочная

ресторан, Санкт-Петербург

Татьяна

ресторан, Калининград

Маша и медведь

ресторан, Екатеринбург

Иван Васильевич

ресторан, Рязань

Полярки

ресторан, Кировск

Амбар

ресторан, Тула

ЯГА

ресторан, Ростов-на-Дону

Котлетка

ресторан, Петушки

Лес и Кролик

ресторан, Волгоград

Центральный

ресторан, Санкт-Петербург

Геннадий Сухарев

Бренд-шеф компании Integrita

Крестьянский Дом

ресторан, Калининград

Gussi Адлер

ресторан, Адлер