Москва

Авторский борщ

примерное 12 часов

Тюря на квасе с форелью слабой соли и салом из клыкача

Роман Чистов

Gorilla-бургер с креветкой

примерное 5 минут

Гратен из капусты с растительным мясом, тимбаль из белых грибов и овощной жу с трюфелем

Андрей Шмаков

Борщ по-московски

примерное 35 минут

Щи со свиными ребрышками

Сергей Воронцов

Семифреддо

примерное 4 часа

Капуста с черным трюфелем

Дмитрий Голенин

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Борщ с черносливом

примерное 1 час 10 минут

Поросенок запеченный целиком

Александр Волков-Медведев

Молодая капуста с креветками, йогурт с травами

Арина Журавлева

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

примерное 15 минут

Савойская капуста-гриль с майонезом из тофу

2 часа

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Ребра свиные с нотками арабики и домашней капустой

Сергей Сущенко

Валаамские щи

Владислав Пискунов

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко

Борщ с телячьими щечками

Евгений Мещеряков

Banana Nuts

не указано

Ачапа из сассапарель

Эка Джикия

Салат из золотых груш

Бубкер Белкхит (Буба)