«Мимоза» с консервированным тунцом и слабосоленым лососем
примерное 3 часа
Москва
Мимоза с лососем горячего копчения
примерное 1 час 30 минут
Салат Мимоза с копченым угрем и плавленым сыром
Артем Мухин
Оливье с уткой
примерное 3 часа 10 минут
Оливье Люсьен
Артем Мухин
Суп гуляш
примерное 1 час 15 минут
«Это точно штрудель?»
Александр Кищенко
Сливочный суп с угрём
примерное 50 минут
Говяжья вырезка с гранатом и яблоками
Сергей Носов
Крем-суп из спаржи и цукини
Евгений Непокульчитский
Стейк с лисичками и трюфельной сметаной
Денис Бабинцев
Фетучини с инжиром, беконом и соусом «четыре сыра»
примерное 30 минут
Тирамису с арбузом и шоколадными косточками
Александр Нечаев
Жареный кабачок с помидорами, сметаной, чесноком и щучьей икрой
Сергей Волконенков
Тюря на квасе с форелью слабой соли и салом из клыкача
Роман Чистов
Gorilla-бургер с креветкой
примерное 5 минут
Том Ям с морепродуктами
2 минуты
Лапша в стиле Пад-Тай
примерное 11 минут
Тартар из говядины и копчёного угря
примерное 30 минут
Винегрет с лисичками и сливочным крабом
Артем Мартиросов
Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной
примерное 6 часов 20 минут
Цветы цукини в кляре, соус путтанеска
Мирко Дзаго
Фаршированные цветы цукини, сыр томино, помидоры, оливки
Мирко Дзаго
Пицца с креветками, цветами цукини и рикоттой
Кателло Сансоне
Идеальный летний десерт «Творожное облако c Hochland и ягодами»
Константин Березин
Французский тост с ягодами и ванильным мороженым
Сергей Батуков
Спаржа со сморчками
примерное 20 минут
Цветы цукини с крабом
Андрей Палесика
Гребешок с грейпфрутом, кремом из авокадо и апельсиновым соусом
Александр Галуза
Стифадо из кролика с сезонными корнеплодами
Егор Макаров
Салат с фетой и арбузом
Алексей Чигак
Окрошка на айране / на квасе с томлёной говяжьей грудинкой с яйцом пашот
примерное 3 часа 30 минут
Довга (холодный летний суп)
примерное 1 час 5 минут
Томатный гаспачо с креветками
примерное 30 минут
Салат со страчателлой, арбузом и креветками
Сергей Батуков
Окрошка на квасе
Алексей Ткаченко