Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
десерт
Выживут только любовники
Елена Купцова, ресторан Dolce Vita, Калининград
Калининград
26 января, 2021
читать
Круассан с нутеллой, маскарпоне и ягодами
Алексей Беседин, il Forno, г. Москва
Москва
26 декабря, 2020
читать
Кокосовый мусс, гранола и семена чиа
Сергей Андрейченко для ресторана Sartoria Lamberti, Москва
Москва
24 декабря, 2020
читать
Грибной крем с орехами, шоколадом и цукатами из лисичек
Мирон (Сергей Мирошников), Kitchen, Екатеринбург, для фестиваля лисичек УРАЛИСИЧКИ!
Екатеринбург
2 августа, 2020
читать
Панна-котта с лемонграссом и соусом из маракуйи
Евгений Насыров, бар Игристый, Москва
Москва
23 июля, 2020
читать
Облепиховый тарт с сорбетом из моркови
Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Гематоген от Дмитрия Зотова
Дмитрий Зотов, Zotman Pizza, Москва, для фестиваля IKRA-2017
Москва
20 июля, 2020
читать
Яблочно-морковные оладьи из жмыха
Дмитрий Зотов, Buro Tsum, Москва
Москва
20 июля, 2020
читать
Гречка, солод, сезонные ягоды
Антон Абрезов, COMMONS, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, для Chef's Collaboration Fest-2018
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Маринованные огурцы с сорбетом из мацони
Игорь Гришечкин, "Кококо", Санкт-Петербург для Chef's Collaboration Fest в Сочи
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Цитрусы и меренга
Владимир Мухин, White Rabbit, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Граните из шампанского с клубникой и суданской розой
Бренд-шеф Адриан Кетглас для ресторана «Grand Cru»
Москва
19 июля, 2020
читать
Бунюэлос а-ля хворост с мороженым из пчелиного воска и облепиховым соусом
Сантьяго Ластра для гастролей в 15 Bar+Kitchen, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Мороженое «соленая карамель»
Тимур Абузяров для Beer Happens, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Сезонное ассорти от Виктора Енина, бренд-шефа сети «Чайная высота»
Виктор Енин, Чайная высота, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Три идеи мороженого / Зубровка, клюква, розовый перец и белый шоколад / Репа, сливочная карамель и мандарин / Правила ирги
Виктор Енин, Чайная высота, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Анна Павлова (меренга, мусс, ягоды)
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
19 июля, 2020
читать
Сорбет из тыквы с облепиховым кремом и рябиновыми маршмеллоу
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
19 июля, 2020
читать
Honey cake
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Чизкейк из голубого сыра с хрустящим фуэтином
Глеб Гайгер, Geraldine, Москва
Москва
15 июля, 2020
читать
Сметанник из черемуховых блинов
Николай Бакунов, ERWIN.РекаМореОкеан, Москва
Москва
4 марта, 2019
читать
Ассорти сорбетов — морковь и апельсин, сельдерей, персик
Марко Зампьери и Мауро Панибьянко для ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Москва
14 июля, 2010
читать
Ассорти сорбетов — сорбет из йогурта и оливкового масла и сорбет из томата с базиликом
Марко Зампьери и Мауро Панибьянко для ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Москва
14 июля, 2010
читать
Мильфей с малиной, шариком малинового сорбета и ягодным желе
Римма Кубрак для ресторана Villa
14 июля, 2010
читать
Тартар из свежей клубники с творожным суфле
Светлана Синицына для ресторана «МОСКАФЕ»
Москва
3 июня, 2010
читать
Домашний сыр рикотта с садовой клубникой
Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»
3 июня, 2010
читать
Бельгийские вафли с клубничным джемом, сливочным кремом и шоколадом Mövenpick
Виталий Баранов, Shagal, Москва
Москва
31 декабря, 1969
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]