Сочи

193 записей

18 марта – Всемирный день яичницы в «Магадане» (Сочи)!

В «Магадане» в Сочи 18 марта отмечают Всемирный день яичницы. В честь праздника каждого гостя угощают…

В ресторане «Море» в Сочи представили постное меню

С 3 марта по 19 апреля в ресторане «Море» при бутик-отеле «Полет Чайки» гости могут заказать…

Постное меню от DELMAR family в «Грильяже»

Повара ресторана разработали впечатляющее меню, в котором традиционные русские и итальянские блюда обрели новые оттенки вкуса,…

Постное меню в ресторане DELMAR

Каждое блюдо разработано с соблюдением всех постных правил, не теряя при этом высокую гастрономическую ценность. Ресторан…

Вечера с Андреем Колодяжным в ресторане «Черная лисичка»

Вдохновение гор: неповторимая авторская кухня в сердце Красной Поляны! Ресторан «Черная лисичка» приглашает вас с 12…

Главное мероприятие страны в ресторанной индустрии – Gastreet International Restaurant Show, объединяющее топовых рестораторов, поставщиков и отельеров, — отметит 10-й день рождения масштабным событием

С 2 по 7 июня в Сочи, на «Красной Поляне», Уровень 960, состоится главное событие ресторанной…

7 марта: изысканный весенний ужин в ресторане «Море»

7 марта в ресторане «Море» при бутик-отеле «Полет Чайки», состоится вечер, посвященный женщинам. Организаторы обещают насыщенную…

Великий пост в Kaf-Kas

Александр Шаповалов, шеф-повар ресторана Kaf-Kas, разработал специальное меню для техгостей, кто соблюдает строгие традиции самого длинного…

Постное меню в «Юность у моря»

Для тех, кто соблюдает традиции Великого поста и на ближайшие недели отказался от мясной пищи, в…

Первый фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» стартует 1 марта в 28 городах России

Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно…

Постное меню в ресторанах холдинга Family Garden в Сочи

С 3 марта по 19 апреля в ресторанах холдинга Family Garden в Сочи действует сезонное постное…

Масленичное меню в ресторане «Море» в Сочи

Ресторан авторской кухни «Море» в Сочи приглашает отметить Масленицу. К празднику шеф-повар Никита Ангуров создал особое…

Встречаем Масленицу в ресторанах холдинга Family Garden в Сочи

С 24 февраля по 2 марта рестораны холдинга Family Garden в Сочи приглашают отметить Масленицу. В…

Скажите «сы-ы-ы-ыр»: рестораны холдинга Family Garden в Сочи участвуют в раклет-фестивале

Специальное раклет-меню c премиальным твердым сыром Dürr представят в ресторанах LuckyDze и «Сорренто» холдинга Family Garden…

«Море зовет»: гастрольный ужин Ашера Комаева в сочинском «Море»

В 2025 году ресторан «Море», расположенный при бутик-отеле «Чайка», открывает новую главу ярких гастрономических впечатлений. В…

LOVE IS «Юность у моря»

14 февраля команда ресторана «Юность у моря» приглашает отметить День всех влюбленных на берегу моря и,…

Одно сердце на двоих в «Морском»

14 февраля команда ресторана «Морской» приглашает всех влюбленных отметить самый романтичный праздник в году под шелест…

Лекция «О чем говорят мамы» в «Юность у моря»

9 февраля команда ресторана «Юность у моря» приглашает мам на лекцию от детского клинического психолога и…

Китайский Новый Год по-сочински: ресторан Medusa представил специальное меню

Секреты загадочного пятого вкуса умами в праздничном обрамлении — в паназиатском ресторане Medusa в Сочи запустили…

Завтрак с видом на море в Loona Sochi

Колацьоне – завтрак по-итальянски – когда за окном море, на столе мортаделла, рикотта и трюфель, а…

Столы накрыты, двери радушно распахнуты — LALI ждет гостей

В Красной Поляне 29 декабря 2024 года открылся новый ресторан узбекской кухни LALI от российских рестораторов…

Завтрак с видом на море

Колацьоне – завтрак по-итальянски – когда за окном море, на столе мортаделла, рикотта и трюфель, а…

Альпийские хиты в Co-Co Chalet от Вадима Горбанева

Зима в Красной Поляне — это не только снежные склоны и горнолыжные трассы, но и уникальная…

Правила шефа Алексея Павлова. Новогодний выпуск

Шеф-повар ресторанов "Барселонета", "Лондонъ", "Япона Мама", Sea Bus, Сочи

Никита Ангуров: «Мы должны расширять свой кругозор, как гастрономический, так и культурный»

Шеф-повар ресторана "Море"

Сергей Носов: «Мечтаю о небольшом велопутешествии»

Бренд-шеф ресторанного холдинга Family Garden

Сурен Арутюнов: «Как большинство мальчишек, мечтал стать футболистом»

Шеф-повар нео-бистро "МИРАМАР" и ресторана "Океан" (ресторанная группа DELMAR family)

Алексей Павлов: «В футбол я играю столько, сколько себя помню»

Шеф-повар ресторана Barceloneta

Какой ингредиент добавить в блюдо, чтобы сделать обычный завтрак оригинальным

Трюфель, саган-дайля, соленая вишня, жимолость и другие неожиданные продукты, с которых можно начать день в рамках…

Завтраки в меню: как обыкновенные яйца и творог поднимают средний чек в ресторане

Chef.ru задал вопрос шефам ресторанов-участников фестиваля завтраков BreakFest - целесообразно ли вводить завтраки в меню ресторана…

Руслан Италмазов и пряничный завод

Бренд-шеф ресторанного холдинга Family Garden. Проекты: «Южанин» (Ташкент, Краснодар), «Pro.Хинкали» (Москва, Ташкент, Краснодар), «Клёво» (Краснодар), «Инжир»…

Сергей Носов и кулинарные кошмары

Бренд-шеф ресторанного холдинга Family Garden. Проекты: Luckydze, Medusa, «Ресторан №13», «Грекос»

«Запрос комьюнити будет удовлетворен в полной мере» — Высшая школа гастрономии от Institut Lyfe Executive Education о новой шефской площадке на GASTREET

Алексей Горенский о новой площадке GASTREET