европейская

Selfish Depo

ресторан, Москва

Татьяна Костицына

Бренд-шеф кондитер московских проектов Дениса Иванова

PRANA

ресторан, Казань

BALCON

ресторан, Саранск

MORECA

ресторан, Калининград

Дарья Малявина

Шеф-повар, Посейдон, Сочи

Мимоза 

ресторан, Екатеринбург

Жерарня 

ресторан, Новосибирск

Андрей Лушников

Бренд-шеф, Ресторан 1586, Воронеж

Ресторан 1586

ресторан, Воронеж

rockets.concept store

ресторан, Москва

Ариша Задунайская

Бренд-шеф, Мадьяр, Краснодар

УГОЛЬ

ресторан, Минеральные воды

Кирилл Савельев

Бренд-шеф, УГОЛЬ, Минеральные воды

Мурад Арсланбеков

Бренд-шеф ресторана Not One, Грозный

Guests in The City

ресторан, Москва

Алексей Лапшин

Шеф-повар, Сыроварня, Москва

Бирукка

ресторан, Ярославль

Династия

ресторан, Сочи

Евгений Далдин

Шеф-повар, PáDRE KHINKALI, Санкт-Петербург

Андрей Титов

Шеф-повар, Insider bar, Москва

Erarta

ресторан, Санкт-Петербург

Максим Чернов

Шеф-повар, Twiga wine food, Нижний Новгород

Анзор Кагермазов

Шеф-повар гастробаров Masters & Margaritas на Пятницкой и Маяковской, Москва.

Tsinist

ресторан, Санкт-Петербург

Мадьяр

ресторан, Краснодар

Дмитрий Миронов

Шеф-повар, Colibri Bistro

Шале

ресторан, Челябинск

Пихтовый пастрами

Андрей Матюха

Фрегат

ресторан, Петрозаводск

Lawanda

ресторан, Санкт-Петербург

Честер Бар

ресторан, Хабаровск

Том Халпин

Бренд-шеф, Layerz Bakery, Москва

Cafe Imperial

ресторан, Москва

HP Mars

ресторан, Москва

Гостидзе

ресторан, Краснодар