выпекание
Сабина Мельничук шеф-повар "Кафе 38", Нижний Новгород
- Нижний Новгород
Максим Любимов, Шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
- Ростов-на-Дону
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Сабина Мельничук, «Кафе 38», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Антон Рубцов, кафе "Сырник", Кострома. Авторское меню на масленичную неделю
- Кострома
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
- Якутск
Владимир Олькиницкий для 26/28, Екатеринбург
- Екатеринбург
Евгений Викентьев, Hamlet&Jacks, Санкт-Петербург для Chef's Collaboration Fest
- Санкт-Петербург
Анна Рош, Hiša Franko (Словения), для фестиваля IKRA
Андрей Колодяжный, для ресторана MODUS (2018), Москва
- Москва
Римма Кубрак для ресторана Villa