Наштиле
ресторан, Сочи
Сочи
Андрей КАЗАНЦЕВ
Шеф-повар, МЁД kitchen&bar, Сочи
Алексей Павлов
Бренд-шеф, Barceloneta, Сочи
МЁД kitchen&bar
ресторан, Сочи
Пхали&Хинкали
ресторан, Сочи
Пхали&Хинкали
ресторан, Сочи
Medusa
ресторан, Сочи
Point Izakaya
ресторан, Сочи
Илья Захаров: «Открываю мир высокой кухни своему тренеру по боксу»
Бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторанов Brunello и «Баффет» в «Казино Сочи», Кафе «Дельфин и русалка»,…
Сахалинский гребешок с тартаром из яблока и огурца в соусе васаби дреcсинг и эспумой из кинзы
Никита Ангуров
Севиче из сахалинского гребешка с клубникой и огурцом в соусе спайси
Никита Ангуров
Сахалинский гребешок с ананасом карри на шпинате
Никита Ангуров
D.O.M.
ресторан, Сочи
Карпаччо из разноцветных томатов с голубикой
Валерия Корнилова
Валерия Корнилова
Создатель онлайн проекта «КРУИЗ» о правильном питании и красоте Кулинарный блог Инстаграм @valeria_kornilova_chef «Дома-как в ресторане»…
Дельфин и Русалка
ресторан, Сочи
Алексей Павлов и мясной рулет
Шеф ресторана Barceloneta, Сочи
Мияги Sun
ресторан, Сочи
добросовестность
С самого детства ко всему подходил добросовестно. В моей работе иначе никак. Как сделаешь, так и…
The BIG
ресторан, Сочи
Аслан Тогузов и Аслан Бестаев
Бренд-шеф, THE BAZAR, Сочи
Global Foods
Сугроб
ресторан, Сочи
THE BAZAR
ресторан, Сочи
LoLo Balkan Bistro
ресторан, Сочи
MARTINEZ
ресторан, Сочи
Киш лорен с лососем
Илья Захаров
Александр Бритвин
Шеф, LoLo Balkan Bistro, Сочи
Перловка с томленными щечками, вялеными томатами и пармезаном
Даниэле Бенедетти
Олег Побоев
Бренд-шеф, Цаца, Сочи
Форель Киндзмари
Дмитрий Гаврилов
Дмитрий Гаврилов
Шеф-повар, Rezzo, Сочи
Андрей Лазарев
Шеф-повар, Икра.Брют.Устрицы, Сочи
Икра.Брют.Устрицы
ресторан, Сочи
Rezzo
ресторан, Сочи
Brunello
ресторан, Сочи