Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
следуй за шефом
правила шефа
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
томление
Говяжье ребро в устричной глазури и пюре из картофеля с луком фри и компрессионным огурцом
Владимир Никулин, «Абсолют», Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
15 июля, 2021
читать
Говяжье сердце с печёной свёклой
Антон Крупенин, шеф-повар ресторана SheLESt (Тульская область)
Тульская область
23 июня, 2021
читать
Ризотто венере с морепродуктами
Игорь Котов, шеф Russian Wine Bar&Shop, Москва
Москва
16 июня, 2021
читать
Ленивая лазанья
Марк Стаценко, для ресторана YURA, Москва
Москва
1 июня, 2021
читать
Говядина, томлёная в хлебе
Виктор Рожков, Бар SCHNITZEL, г. Тверь
Тверь
18 мая, 2021
читать
Варенец томленый в печи на протяжении трех дней с ферментированной красной сливой и яблочным пряником
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Якутск
9 февраля, 2021
читать
Томленый 12 часов в русской печи говяжий язык, с черными солеными огурцами, томленой черемшой и семенами белой горчицы
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Якутск
9 февраля, 2021
читать
Скоблянка из таежных грибов, с томленой 12 часов в русской печи ряженкой и маслом из иголок молодой лиственницы, и тыквенным хлебом
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Якутск
9 февраля, 2021
читать
Суп Фо Бо
Сергей Сон, ресторан "Гурманика", Москва
Москва
7 февраля, 2021
читать
Филе миньон с карамельной молодой морковью и с соусом из малины
Алексей Жариков, М2 Organic Cafe, Москва
Москва
1 февраля, 2021
читать
КАЛИФОРНИЯ СМЭШ
Дмитрий Фофанов, GOOD COMMUNITY: BREADWAY-cafe; Barbara restaurant, Екатеринбург
Екатеринбург
29 января, 2021
читать
Уха
Антон Крупенин, SheLESt, Тульская область
Тула
28 января, 2021
читать
Телячьи щечки с грибами эноки
Алексей Чернов, Argentum boutique restaurant, Владивосток
Владивосток
28 января, 2021
читать
Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей
Андрей Жданов, Ресторан MODUS, Фестиваль BreakFest'21
Москва
28 декабря, 2020
читать
Пшённая каша с рикоттой
Алексей Беседин, il Forno, г. Москва
Москва
26 декабря, 2020
читать
Паэлья с киноа
Александр Куренков, ресторан Marketplace, Москва
Москва
14 августа, 2020
читать
Медальоны из ростбифа с овощами и лисичками
Алексей Семёнов, ресторан "Русский Паб", Москва
Москва
9 августа, 2020
читать
Томленая голяшка с соусом из копченых томатов и печеными овощами
Сергей Квасов для Meat Puppets bar, Москва
Москва
22 июля, 2020
читать
Говяжья вырезка, копченая в семенах конопли с пюре из шпината и васаби
Павел Гранкин, "Кайфын", Балашиха
Балашиха
21 июля, 2020
читать
Шпинат, миндальное молоко и оливковое масло
Хосеан Алиха, Nerua, Бильбао
Бильбао
20 июля, 2020
читать
Сельдь с картофельным супом и маринованной свеклой
Игорь Зорин, The Repa, Санкт- Петербург
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Репа с трюфелем и бородинским хлебом
Антон Ковальков, «Белуга», Москва
20 июля, 2020
читать
Говяжье сердце с морковью и крабом
Игорь Зорин, The Repa, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Стейк из диафрагмы с гратеном из пяти корнеплодов
Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Кулебяка
Влад Пискунов, Матрешка, Москва
Москва
20 июля, 2020
читать
Мякоть баранины в хрустящем тесте, теплый хумус
Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва
Москва
20 июля, 2020
читать
Картофельные ньокки в сливочном соусе с креветками и шпинатом
Шеф-повар Владислав Козел для Lola Pizza&Bar
Москва
20 июля, 2020
читать
Морковный сморреброд zero waste
Никита Подерягин, BJÖRN, Mосква
20 июля, 2020
читать
Карпаччо из ягненка с паштетом из рапана
Андрей Колодяжный, Modus, Москва, для Chef's Collaboration Fest в Сочи
Москва
,
Сочи
20 июля, 2020
читать
Кукурозотто
Антон Ковальков, для Chef's Collaboration Fest в Сочи
Сочи
20 июля, 2020
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]