томление
Даниэле Бенедетти, траттория Феттуччине, Сочи
- Сочи
Егор Никонов, ресторан HUNT, Санкт-Петербург
Дмитрий Степанов, кафе CALDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Людмила Ежова, ресторан "Виталич", Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Ирина Дедух, MARUSYA, Волгоград,
для volgastrofest2021
Леонид Ли, «Чайхана 64», Саратов, для volgastrofest2021
- Саратов
Дмитрий Лобанов, бренд-шеф холдинга GASK Bro Group (московские заведения Cocky’s Irish Pub, Plan to drink, сеть баров «Моряк и Чайка”, Toppings Life, Parka и др)
Андрей Родоманов, бистро «Бурка», Ростов-на-Дону
- Ростов-на-Дону
Вячеслав Казаков, Hands Asian, Москва
- Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
- Москва
Фестивальный сет в ресторане «#СибирьСибирь», Новосибирск
- Новосибирск
Фестивальный сет в ресторане «Залечь на дно в Гамбург», Красноярск
- Красноярск
Фестивальный сет в ресторане Kiko ramen izakaya bar, Красноярск
- Красноярск
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Сабина Мельничук, «Кафе 38», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород