азиатская

Александр Гранкин

Шеф-повар, Las Torres, Санкт-Петербург

Артем Мокров

Шеф-повар, Золотое кольцо, Кострома

Местные

ресторан, Москва

Joon

ресторан, Москва

Зойка

ресторан, Москва

Денис Назаров

Шеф-повар, Leth, Санкт-Петербург

Sushi & More

ресторан, Калининград

Клава

ресторан, Москва

Рустам Тангиров

Шеф-повар, Паста бар, Москва

Андрей Каплунов

Шеф-повар, SIMACH в Недальнем, Москва

Chang

ресторан, Санкт-Петербург

Денис Прохоров

Шеф-повар, Chang, Санкт-Петербург

Yume Izakaya

ресторан, Рыбинск

Михаил Кот

Шеф-повар, кафе "Марьяж", Ростов-на-Дону

Алексей Наумов

Шеф-повар, Green 28, Санкт-Петербург

Avocado Queen

ресторан, Ростов-на-Дону

Павел Ларионов

Бренд-шеф-повар, udcкафе, Москва

Ulandy cafe

ресторан, Самара

Nella Foresta

ресторан

Антон Ходырев

Шеф-повар, Ялта

Альберт Еременко

Бренд-шеф сети японских ресторанов Нияма, Москва

MERLION Dine&Cocktails

ресторан, Москва

Харизма

ресторан, Самара

Singapura

ресторан, Владивосток

Андрей Смирнов

Шеф-повар бара "МО", Москва

Noor | Electro Cocktail bar & gallery

ресторан, Москва

Евгений Гурин

Бренд-шеф, Русико, Самара

Сергей Колпаков

Бренд-шеф ресторана «Океан кафе», Москва

Hands Asian

ресторан, Москва

ГОРЯЧО. АЗИЯ

ресторан, Нижний Новгород

Тимур Кокурин

Шеф-повар, СОЮЗ REST, Нижний Новгород

СОЮЗ REST

ресторан, Нижний Новгород

Евгений Миркин

Шеф-повар ресторанов Китай Китай, Jo Wo Ramen Bar, Екатеринбург

Музыкальный ресторан Jekyll &Hyde

ресторан, Саратов

Индокитай

ресторан, Москва

Михаил Кучма

Шеф-повар, SIMACH в Недальнем, Москва