Николай Хацкевич
Шеф-кондитер, LINO, Сочи
Сочи
Анна Мюллер
Шеф-кондитер, Мясной Синдикат, Сочи
Никита Ангуров: «Мы должны расширять свой кругозор, как гастрономический, так и культурный»
Шеф-повар ресторана "Море"
Паштет из цыплёнка с вяленой хурмой
Бронислав Артюховский
Пончик с рагу из телятины
Бронислав Артюховский
Мусака
Бронислав Артюховский
Сытый Дракон
ресторан, Сочи
Лед и Пламя
ресторан, Сочи
Вячеслав Беркут
Бренд-шеф, GUSSI, Адлер
Андрей Волков
Шеф-повар, Океан, Сочи
Сурен Арутюнов
Бренд-шеф, Мирамар, Сочи
Мидийное место
ресторан, Сочи
Птицы Захмелели
ресторан, Сочи
Capsula
ресторан, Сочи
СЭТ
ресторан, Сочи
Океан
ресторан, Сочи
Мирамар
ресторан, Сочи
Дельмар
ресторан, Сочи
Грильяж
ресторан, Сочи
Карпаччо из морского карася с соусом из сезонных цитрусов
примерное 30 минут
Солох
ресторан, Сочи
Салат с ростбифом, творожным сыром и печёным перцем
Бронислав Артюховский
Сергей Носов: «Мечтаю о небольшом велопутешествии»
Бренд-шеф ресторанного холдинга Family Garden
Бронислав Артюховский
Шеф-повар кафе "Лаверна", Сочи
Сурен Арутюнов: «Как большинство мальчишек, мечтал стать футболистом»
Шеф-повар нео-бистро "МИРАМАР" и ресторана "Океан" (ресторанная группа DELMAR family)
Паста с вонголе
Андрей Волков
Алексей Павлов: «В футбол я играю столько, сколько себя помню»
Шеф-повар ресторана Barceloneta
Юность у моря
ресторан, Сочи
Алексей Гаврилин
Шеф-повар, Клёво Морской Порт by Novikov, Сочи
Клёво Морской Порт by Novikov
ресторан, Сочи
Тестория
ресторан, Сочи
Маринованная цветная капуста с травяным тартаром
Андрей Колодяжный
Высота 2320
ресторан, Сочи
Барабуля
ресторан, Сочи
Дичъ
ресторан, Сочи
Панна-котта на греческом йогурте с ягодным муссом
примерное 3 часа 30 минут